[食記] [台中清水] 山東經濟小吃(推牛肉拌拉麵/水餃/花生小魚)(目前已換老闆,改為淑珍經濟小吃店)

山東經濟小吃是在有很多麵店的光華路上,

因為聽林慧說這裡有很好吃的豬肝,便上門試試~~

店家附近有超人氣的炸粿,也有潮州手工餛飩麵, 阿弟麵店

店家是由一對年長夫妻掌廚,

老闆待人挺客氣的,推一下!

店家是一般的小吃店,椅子的花色很可愛.

攤子旁邊有許多小菜.

店家的花生小魚看起來很優,

所以,我就點了林慧介紹的豬肝(20元) 與 花生小魚乾(30元).























店家的價目表.

店家是使用澳洲牛肉.

店家的桌上有醬料,衛生餐具!

桌上的辣油微辣,可以和麵一起吃,味道不錯~~

左邊是花生小魚乾(30元),右邊是豬肝(20元)

可能不是中午到訪,感覺豬肝算軟,倒沒有到超嫩的地步~~






















花生小魚乾本來也是賣20元,

因為食用油的風暴,很多人都買花生來自製花生油,

所以,花生的價錢漲了好幾倍.

所以,價錢也就變成30元了!

花生非常地酥脆,小魚乾也很脆口,是一吃就讓我超愛的小菜!

只是,店家的裝盤方式應該改進一下!

乾的小菜與濕的小菜應該分開啊!

而且,花生吃起來有豬肝味,也有點尷尬~~

牛肉拌拉麵(80元)

牛肉還蠻多片的,咀嚼起來還蠻好咬的!

麵條是拉麵,軟硬度剛剛好,搭配脆口的酸菜一起入口,味道蠻好吃的~~

若是搭點辣醬一起入口,味道就會更好吃了~~

紅油抄手(30元)

裡面有10顆抄手,底部襯有豆芽菜~~






















抄手新鮮,不過,調味普通,紅油微辣,也不出色,有點可惜~~

水餃(40元)

店家的水餃是韭菜水餃.

外皮煮得剛剛好,吃起來有麵粉香~~

裡面是新鮮的韭菜豬肉餡,味道香甜,是很好吃的水餃~~




當天雖然是為豬肝而去,

不過,其它的產品更令人驚艷~~

改天再去試試其它的產品吧~~

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103/10/12 更新

目前店家已換老闆,品質不一定會如食記的內容所述哦!

店名也更換囉.

故此篇食記放進"已歇業區"

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店名: [台中清水] 山東經濟小吃

地址: 台中市清水區光華路206號

電話: 04-2623-8836

營業時間: 11:00–22:00(禮拜一公休)

停車: 機車易,汽車稍難