2015年5月12日 星期二

[食記] [台中沙鹿] 好好小館--室內篇 / 餐點篇(加飯,加麵不用錢)(青醬漁夫義大利麵 / 話梅蜜汁雞 / 好好經典鬆餅)
























好好小館是由靜宜大學創業班師生進駐,改造20年鐵皮屋,

好好小館是由靜宜大學創業班師生一起經營的,

修完課後老師帶著大家一起創造了"好好小館",

之後會有好好聚落在其後,一起共襄盛舉.






















好好小館的一花一木,屋子的內外,大多是靜宜大學創業班師生的巧思.

連櫃檯也是他們合力砌成的.






















黃色的布簾後面就是好好小館的廚房.

雖然好好小館是鐵皮屋,

但是,店家沒有開冷氣,只有開電扇,抽風機,感覺也很舒爽.






















當天是跟老媽一起前往用餐.人好多,還稍等了一下.


































店家以賣義大利麵,(紅醬,白醬,青醬),台灣味的飯類,兒童套餐.

 看了兒童套餐的內容,我也很想點兒童套餐. ^^


































點心,飲品類.

































店家的用餐須知.

目前試營運,所以,全面沒有收10%服務費.

以後是否要收10%服務費,還要再討論.

7歲以上,120公分以上,低消是150元.

店內禁帶外食.

可帶寵物入內,但是,大寵物不入內,小寵物「不落地」


































好好小館的理念.


































好好小館的前身,


































好好小館的餐點照片.


































店家在5月15日之前,憑劵可免一成服務費,再享9折.


































5月的每一天,陪媽媽來用餐,可免一成服務費,再享9折.





餐點是現點現做,要稍等一下.

要先在櫃台結帳,再等候店員送餐.






















店家可以加飯,加麵不用錢

套餐會多主廚沙拉,熱湯,麵包,主廚甜點,附餐飲料(40元擇一)






















主廚沙拉新鮮,沙拉醬不會膩口.

沙拉醬會更換口味.






















濃湯有放烤過的麵包,口感酥脆.






















濃湯有馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米,濃湯沒有勾芡,味道順口.






















香蒜麵包是店家自行調製的.

一份是兩片.






















香蒜法國麵包味道濃郁,口感酥脆,非常好吃.






















青醬漁夫義大利麵(單點250元)

套餐是350元,

我有請店員幫我加麵,所以,麵的分量會比較多.






















裡面有花枝,兩隻蝦子,蛤仔,義大利麵.






















 海鮮很新鮮,蝦子,蛤仔都吃得到海鮮的甜味.






















青醬是店家自行調製的,味道還蠻濃郁的.






















義大利麵條Q彈,青醬味道濃郁,卻不會膩口,是很耐吃的義大利麵.
























話梅蜜汁雞(單點190元)

套餐是290元.

話梅蜜汁雞有附香Q五穀飯.

這是老媽點的餐點,

不過,因為我也想要吃五穀飯,所以,我有請店員幫我加飯,






















香Q五穀飯煮得不會過軟,還蠻好入口的.






















配菜有綠花椰菜,泡菜.

泡菜有點辣,不過,還算順口,

不過,老媽不吃辣,就只有綠花椰菜一種選擇了.

所以,建議配菜可以多一些.


話梅蜜汁雞是使用雞腿肉,

雞腿肉煮得很軟嫩,略帶點蜜汁,話梅的甘醇味,是很好吃的主菜.





























附餐飲料有紅茶,綠茶可選,可甜整冰量,甜度固定.






















綠茶微甜,茶味不會過淡或苦澀,

喝得出來是用品質不錯的綠茶泡的,是很好喝的綠茶.






















主廚甜點是香草冰淇淋,






















香草冰淇淋味道不會過甜,搭配巧克力碎片,很好吃.






















好好經典鬆餅(180元)

鬆餅各有一些配料,好好經典鬆餅算是集大成者.






















店家的鬆餅挺特別的,不曉得是怎麼做的.

好好經典鬆餅有兩種口味的鬆餅,附香草冰淇淋.

冰淇淋還有附手工草莓果醬.

上面的香草是店家自己種的,也是要上桌時,才去菜園現摘的.






















店家的鬆餅挺特別的,看起來很可愛.

一邊淋的是巧克力醬,另一邊淋的是楓糖醬.






















鬆餅口感非常酥脆,搭配苦甜巧克力醬一起入口,味道很好吃.

鬆餅搭配楓糖,味道不會過甜,有淡淡的楓糖香.






















把香草冰淇淋挖到鬆餅上方,一冰一熱,絕妙搭配




好好小館的一磚一瓦,一草一木都是靜宜大學創業班親手製作的.

看著好好小館的從無到有,真令人感動.

店內沒有開冷氣,只靠有抽風設備與電風扇,用餐空間還是很涼爽.

環境清幽,是很適合帶小孩來玩沙的休閒去處.

p.s. 假日應該改成無午休的營業時間,讓顧客可以多享受一下這樣悠閒的時光.

延伸閱讀 :  [台中沙鹿] 好好小館--路線篇 / 戶外篇(加飯,加麵不用錢):

http://llafcdll.blogspot.tw/2015/05/blog-post_55.html



























店家的名片

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店名: [台中沙鹿] 好好小館--室內篇 / 餐點篇(加飯,加麵不用錢)

地址: 台中市沙鹿區鎮南路二段永福巷7號

電話: 0985-274570

營業時間: 平日 11:30--18:00, 18:00--20:00 (需前一天預約)

                假日 11:30--20:00

停車: 機車,汽車皆易

p.s. 可帶寵物入內,但是,大寵物不入內,小寵物「不落地」


好好小館: https://www.facebook.com/goodfoodsss

好好聚落: https://www.facebook.com/agoodvillage

靜宜大學創新創業扎根計畫: https://www.facebook.com/PUCreativeAesthetic








2 則留言:

  1. 酒娘您好:
    請問您的食記是否願意借好好小館分享呢?很謝謝您寫得如此詳盡,照片也拍得好美呀!
    我是好好小館的公關李小姐喔!

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    1. 請直接分享食記的網址,請勿直接複製食記內的圖文,謝謝. ^^

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