[食記] [台中沙鹿] 陳媽媽臭豆腐(梁婆婆臭豆腐的女兒開的)

這一間陳媽媽臭豆腐是沙鹿往龍井的便道旁,

聽可樂說這一間的臭豆腐非常好吃,

所以,就抽空到這邊吃臭豆腐!

p.s.   根據網友楊彥達的情報:

陳媽媽臭豆腐的媽媽,正是在台中市區鼎鼎有名的梁婆婆臭豆腐喔!

店家其實不起眼,是用帳篷式的舊車庫改裝的,

店門口有立一個牌子,.

妳會先經過興安福德祠,才會在右手邊看見店家.

店家只賣臭豆腐,一份是40元.

若是要多買一些臭豆腐,也可以直接跟老闆說你要買多少錢.

攤子後面有幾張桌椅,可供內用!

桌上有超級辣的辣醬,

不嗜辣的人,要摻少一點!

臭豆腐(40元)

一份臭豆腐有5塊,還有泡菜與小黃瓜絲 !

泡菜脆口,味道適中.

小黃瓜絲非常新鮮,很多汁,好吃.






















臭豆腐外皮炸得非常地酥,輕輕一咬,可輕易入口~~

裡面的臭豆腐也非常地軟嫩,略帶點蒜泥與甘醇的醬油膏風味.

最完美的組合,當然是臭豆腐+泡菜+辣醬三合一,

一口完食,讓所有的味道嘴中迸開,也重新作一整合!




店家雖然離沙鹿市區遠些,

不過,好吃的臭豆腐,還是值得讓人驅車前往哩!

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104/10/10更新

店家搬往比較靠近平交道的位置.

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店名: [台中沙鹿] 陳媽媽臭豆腐



地址: 台中市沙鹿區興安路上

電話:0917-991406

營業時間: 14:30--21:00(無固定公休日)

停車: 機車易,汽車尚可