[食記] [台中沙鹿] 陳石城肉脯店

店家已經創業30多年,

是用古法製作豬肉,牛肉產品.



豬肉脯是她們家的主力商品,



豬肉角,牛肉角也很好吃.






肉紙有分原味,黑胡椒,辣蒜味.

今天買的是黑胡椒口味(330).

 包裝上面有有效期限,

而且又有夾鍊帶設計,這點很讚.

不過,店家的有效期限印在需剪掉,才能食用的包裝上面,

一旦剪掉,食用者就不曉得有效期限,這一點需要改進.

肉紙非常好撕,絲毫不費力.

肉質很軟,黑胡椒味道不會過嗆.

這個肉紙很好吃.

 

 

 炭燒豬肉片.(半斤/275)

這個豬肉片很香,撕下來的肉絲略乾.

但是,越嚼越香.

炭燒牛肉角(半斤/300)

雖然牛肉角比豬肉角貴,

可是,牛肉角比豬肉角嫩得多,也比較好吃.

牛肉角外表濕潤,容易沾手.

可是,吸吮手上的美味,是件快樂的事.

牛肉角口感很嫩,肉絲不容易卡在牙縫中.

我最喜歡這個產品.

真的很好吃~~




雖然她們家的產品很好吃,

不過,產品價錢卻不便宜,隨便買就會上千.



儘管如此,過年時,人潮總是塞買店裡,

每人手上都好幾袋,像是不用錢地大肆購買店內產品.

只怕買不到這樣好吃的產品哩~~

===================================

店名: [台中沙鹿] 陳石城肉脯店

地址: 台中縣沙鹿鎮大同街69號

電話: 04-26621111

其他地區:(新光三越台中店B2)(新光三越台南西門店B2)

營業時間: 早上7點--晚上9點30分.

停車: 機車尚可, 汽車難.

官方網站: http://www.shcheng.com.tw/