2008年12月31日 星期三

[食記] [台中沙鹿] 知名度豆花(沙鹿書局前)




這家"知名度"豆花店總是圍繞很多人,

前陣子就想要去嚐嚐,

不過,因故她們休息幾天,

一直到今天才有機會來買這家豆花.






我找不到她們家的招牌,

不過,沙鹿人都叫這攤為"知名度豆花".

故而稱之.

攤子上只有產品的價目表.

價錢在20--30元中間.

賣的是傳統的冷熱豆花,

店內有桌椅可以內用.





上圖上方攤子上正煮著湯圓,

老闆會問你要不要加薑

喜歡加薑的人,

記得要跟老闆說你要加薑.





綜合湯圓(30)

裡面有小湯圓,紅豆,綠豆,花生,花豆,

湯汁不會過甜



小湯圓很軟

不需要過度咀嚼,即能下肚.

花生燉得很爛,

紅豆,綠豆,花豆很軟嫩,

卻仍保有其口感.

只要30元,

就可以吃到那麼大碗的綜合豆花,

真的很划算.






綜合豆花(30)

豆花很軟,入口即化.



裡面有白紅小湯圓,紅豆,花生.

湯汁不會太甜,攙有薑味,更是祛寒.

紅豆很軟,裏面的豆沙很甜.

小湯圓煮得很軟,不會難咬.仍保有一定的Q度.

花生很香,也很軟,是很好吃的綜合豆花.


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今天天氣很冷,

便想說去這家買有攙薑的甜湯.

因為綜合湯圓,豆花都吃過了.

所以,今天改買綜合芋圓.




綜合芋圓(30)

裡面有芋圓,地瓜圓.



芋圓超軟Q的,

吃得到芋頭綿綿的口感.

單吃芋圓有種甜味,

而且,越咬越有芋頭香氣散出.

芋圓外皮滾得非常地軟黏,

咬兩三下,即可入口,超好吃的.




不過,雖然是綜合芋圓,可是,地瓜圓才三顆啦~~

芋圓倒是有10顆之多.

地瓜圓雖然也是很好吃,

不過,我超喜歡她們家的芋圓~~





除了芋圓,地瓜圓之外,

湯裡面還有紅豆,綠豆,花豆,花生,薏仁.

所有的料都滾得很軟嫩,超綿地.

配上薑湯,不會過甜,很容易一口接一口.



這家的價錢都很便宜,料多實在,

來到沙鹿火車站前,

別忘了帶碗她們家的產品回家.

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103/12/12更新






























店家新的價目表


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店名: [台中沙鹿] 知名度豆花

地址 : 台中縣沙鹿鎮中正街70號.

電話: 無

營業時間: 下午4點--晚上11點.

停車: 機車,汽車皆易.




34 則留言:

  1. 再推一下一些宵夜
    三角公園裡面的麵店,用白麵不是油麵,較清爽
    光田斜對面路口的麵攤(合庫前面),口味重,油,但還不錯吃

    諾貝爾書局對面的四海豆漿,豆漿好喝,我阿公推薦
    鎮南路和四平街交叉路口的不知名豆漿店,從小學開始吃,蛋餅推薦,只有賣早餐喔

    優點咖啡廳

    其他想到再寫

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    1. 謝謝玉日比大大又來推薦美食~~
      感謝.
      ^^

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  2. 優點咖啡
    你指的是在文昌街和竹林南溪停車場交口那一間嗎?

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  3. 這家的豆花真的不錯吃,
    是我表姊推薦的,
    不過因為不常去沙鹿,有去也都是早上,很少能跟它相遇(可惜)
    不過它有小小漲價的感覺…

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    1. 看以前價目,應該是多25元的樣子,
      不過,還是蠻划算的.
      ^^

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  4. 應該是優典才對

    我不知道地址,不過非常隱密,第一次去很難找到

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    1. 地址是這這裡嗎?
      台中縣沙鹿鎮中山路223號之2 3樓

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    1. 聽說很隱密,下次去找看看.
      ^^

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  6. 我去過優典一次,
    跟老闆吃飯去的,
    所以………食不知味(汗)

    是別人推薦的,要找到它還真的有點小麻煩,隱身在巷子中。

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  7. 大家知道就好不要宣傳出去啊XD

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  8. 這家真的很好吃
    也是從小吃到大

    推一下
    在往上走一點的屈臣氏對面有家魷魚羹麵
    有賣魷魚羹麵.羊肉羹麵.蚵仔煎
    蠻多人愛吃的~不過湯頭口味有比較重一點~

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    1. 謝謝S大推薦,
      下次去試試.
      ^^

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  9. 沙鹿火車站往前走過紅綠燈,有一間豆花店「竹訪」,芋圓、豆花、粉圓
    都很不錯。

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    1. 這家我知道,
      改天去買看看,
      謝謝推薦.
      ^^

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  10. 推一家蛋餅店 鎮南路四平街 -4斜對面一家賣超過20年的早餐店 推蛋餅 他們沒招
    牌 蛋餅一個20元 好吃的美食

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  11. 這家最有名的就是豆花,而它的豆花有分兩種夏天的冰豆花和冬天的熱豆花不一樣
    冰的豆花最好吃,口感很好,吃下去有種淡淡的奶香味,所以比冬天的豆花貴一些.之
    前問過老闆為什麼夏天不做熱的,老闆說他們的豆花有分夏天的豆花做熱的會融化,
    下次你可以試試他們的冰豆花,真的好吃

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    1. 這家怎麼這麼厲害,
      還有分夏天跟冬天的豆花喔?
      那夏天時,就得再去試試囉~~
      謝謝推薦.
      ^^

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  12. 以巨業車站為原點往屈臣氏的方向走第一個紅綠燈右轉(未過彭春梅美容機構)後的
    第一個路口左轉就看到了優典,它沒店面樓下是廚房,二樓是用餐的地方

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    1. 連霧把"優典"位置報得好清楚,
      真厲害.
      下次去找看看.
      ^^

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  13. 推9樓 我比較喜歡"竹紡"

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    1. 你也推薦"竹紡"喔~~
      下次再去試看看~~
      ^^

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  14. 上個周末特地依循著大大指示來到這家不知名豆花。
    不過有點令人失望就是了甚至還懷疑是不是搞錯店了捏>.<
    因為女王說腿有點酸,便選擇店內享用
    想不到每張桌子底下都是螞蟻四處亂竄。
    搞得我們邊吃還得邊跺腳呢@_@
    再來就是我的综合豆花,一上桌就看到湯的上層浮著一點點彩色的#@X&@#.......
    .....有點像是下雨天機油浮在水面上的那種感覺.......噁:(
    大致上就"品嚐"到這裡了...實在是沒心情再細細品味下去了....
    應該要去大大推薦的另一家豆花店的................
    下次有機會再去挑戰看看...呵呵

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    1. 我沒有內用過欸~~
      我看大家也多是外帶居多,
      不曉得內用的情況如何?

      希望你去吃另外一家豆花,會比較適合你的口味.
      ^^

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  15. 10樓說的早餐店的蛋餅超讚的,版主一定要去嘗嘗,具體的位置是在四平街與鎮南路的十字
    路口附近,那裏有一家茶の魔手飲料店隔壁,這一店還有一家康大船臭臭鍋,以前生意超好,
    是沙鹿的人氣餐廳之一,但是前幾年鎮南路上也就是剛剛說的早餐店在往山上的方向前進
    一點,出現了一家十三兩臭臭鍋,康大船的地位從此被這家十三兩臭臭鍋取代,這家十三兩
    生意好到不像話,因此陸續開了分店,我在新竹居然也看到了分店,在新竹女中斜對面,可見
    這家也是有兩下子,具八卦消息指出說這家老闆以前是香記烤鴨中山店旁邊那家三媽臭臭
    鍋的加盟主,後來在鎮南路自創十三兩臭臭鍋給他闖出名號,後來好像連原來香記烤鴨旁的
    三媽臭臭鍋也都改成十三兩了呢(印象好像是,不太確定),總之提供你這個小故事,你別忘
    了去品嘗一下康大船,十三兩及早餐店的蛋餅吧

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    1. 這麼複雜的關係,dean居然能弄得懂,真是太厲害了~~
      等有空的時候,我會去吃看看康大船,十三兩及早餐店的蛋餅的~~
      ^^

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  16. 這間吃過囉!!
    我都點紅豆的=ˇ=
    我偏愛紅豆呢

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    1. 紅豆的確燉得很軟嫩,很好吃! ^^

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  17. 其實這家知名度的豆花原料都是來自大肚市場裡的 一家30幾年老店豆花,也是知名度
    (現改名為-薏糖-)大肚的鄉民大都知道這家,有機會去大肚的朋友可以試試原店的豆
    花,不過聽說今年下半年後就不供應沙鹿知名度了,至於沙鹿的豆花口感有沒有變化就不
    清楚了!

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