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2008年12月19日 星期五
[食記] [苗栗後龍] 再訪阿桑雞排(後龍排骨麵旁)
第一次去阿桑雞排買過雞排後,
對她們家的食物念念不忘.
阿桑也是後龍人,
這個攤位已經開了14年了.
今天就特地去光顧她們家的其他食物.
雞塊(40)
老闆娘的雞塊是現點,現裹粉,現炸.
非常新鮮.
不像有些店家都先炸起來放.
不過,也因如此,
萬一客人太多時,就要稍微等一下囉~~
她們家的雞塊很嫩,
一口咬下,外皮酥脆,雞肉多汁.
而且,沒啥骨頭,
嫩度跟她們家的雞排有得拼,很好吃.
四季豆(30)
四季豆是直接油炸
沒有裹粉.
四季豆新鮮,吃起來脆脆的.
薯條(25)
是馬鈴薯薯條
炸得很酥脆,蠻好吃的.
甜不辣(25)
我以為卜派香雞排的甜不辣已經夠脆了,
可是阿姨家的甜不辣居然更脆,更好吃.
真是除了雞排之外,
不可不點的產品啊~~
花枝丸
老闆娘會在花枝丸外面裹一層酥粉,
所以,外皮會很酥脆.
裡面的花枝丸蠻有花枝味.
這個不錯吃.
培根捲
阿姨將培根捲炸得夠濕潤
同時,保留培根的香味.
一點也不會過乾.
弟弟最愛吃這個培根捲
米腸(20)
阿姨家的米腸很好吃
裡面的米很軟
外皮卻很脆.
芋條
芋條外面炸得很酥脆,
裡面卻很軟Q,尤其是芋絲很香.
芋粿(15)
外皮一樣很酥,裡面是稍黏的口感,
一口咬下,就有很重的芋頭香,
我愛芋粿勝於芋條.
豆干(10)
外皮炸得酥脆,裡面不會過乾
還不錯吃.
魷魚(40)
魷魚很軟Q,一點也不會炸得過乾,
也不需要擔心會咬不動.
尤其是我手上的魷魚嘴的部份,真是又軟又有嚼勁.
本來常去卜派香雞排買一些炸品,
沒想到改來這家買後,居然一吃就黏住了.金害,金害.
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1011131 更新
店家更換了新的價目表,是因為攤子壞掉了~
不過,阿姨並沒有漲價哦! 還是跟之前的價錢一樣哦!
阿姨也有將自己的電話上去,
若是不想久等的人,可以先打電話去訂餐囉!
炸餛飩(30元)
這一道炸餛飩是原本就有的菜色,只是,我都沒有點來試試口味~~
所謂的炸餛飩,就是將餛飩拿去油炸囉!
外皮酥脆,裡面的肉餡還不錯~~
不過,若是與苑裡臭豆腐的炸餛飩相比,我比較愛後者的炸餛飩~~
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104/5/1 更新
店家有正式的名稱了. "阿桑雞排"
目前搬到成功路上 後龍排骨麵旁邊.
搬到這邊,位置還不錯.
依舊好吃的炸物.
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店名: [苗栗後龍] 阿桑雞排
地址: 苗栗縣後龍鎮成功路(綠色圈圈處)
電話: 0929-644308
營業時間: 下午3點--晚上11點多(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車稍難.
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推 因為我禮拜六才買來吃 ^^
回覆刪除我每禮拜都會去吃一次.
刪除這家真的不錯吃~~
^^
這家很好吃,我每個禮拜都會去買,
回覆刪除油很乾淨,風扇每次去看都像新的,
老闆娘人又很好,大力推薦喔。
我也很愛這間~~
刪除每週幾乎都會去光顧一次哩~~
^^
推推推...今天要推阿桑雞排的"炸豆腐",外皮香酥裡面鬆軟,保證吃了絕對會愛上它
回覆刪除喲..
現在店家的炸豆腐有攙細蒜頭囉~~
刪除喜歡蒜頭的人,要提醒老闆娘記得幫你放一些蒜頭~~
^^
百頁豆腐超好吃的~大推!
回覆刪除我也蠻愛百頁豆腐的. ^^
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