2008年12月13日 星期六

[食記] [台中沙鹿] 蘇氏家乳酪大蛋燒專賣店(101/6/6更新)(2012/6/13 食尚玩家 來去住一晚-台中沙鹿--這些小吃沒吃過,別說你來過沙鹿(子余,梨子推薦))



這家大蛋燒在半月燒隔壁,

同樣都是餅皮加上餡料的作法.

老闆娘會先將餅皮油炸出來,再依照客人的口味,把餡料與餅皮結合.

因為有太多媒體報導過這一家,

現在光顧的人超多的!

食尚玩家的就要醬玩的番茄兄弟,之前也有介紹過這一家! 




店內產品以蔥油餅大蛋燒,乳酪大蛋燒為主

蔥油餅大蛋燒就是蔥油餅夾蛋,

乳酪大蛋燒(以前叫"披薩蛋餅")是蔥油餅夾蛋,,再加上起司..

若是要加點一些佐料,要加5元.

今天買的是蔥油餅大蛋燒,豬肉口味.





豬肉大蛋燒(30元)

餡料是豬肉末+蔥花+蛋液.再與餅皮結合,

最後塗上醬料即可.



餅皮香Q有彈性,

餡料很香,豬肉雖然是肉末,仍保有其口感.

她們家的粉色醬汁很好吃,裡面攙有胡椒.

不過,醬汁略鹹,要配上飲料才比較好入口.不然,會越吃越鹹.


延伸閱讀: 2012/6/13 食尚玩家 來去住一晚-台中沙鹿--這些小吃沒吃過,別說你來過沙鹿(子余,梨子): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24415632

店家的名片

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店名: [台中沙鹿] 大蛋燒

地址: 台中市沙鹿區中山路327號(沙鹿郵局,半月燒旁,台中銀行對面)

電話: 0933-170077

營業時間: 早上7:00--晚上6點10分

停車: 機車易,汽車尚可.

店家介紹: http://0933170077.travel-web.com.tw/

18 則留言:

  1. 在沙鹿唸書將近四年了,經你介紹,
    有機會我要去買來嚐嚐。

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    1. 如果愛九層塔的,就買隔壁半月燒.
      若是愛青蔥的,買這家就對了.
      看你的所愛囉~~
      ^^

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  2. 大推這間...真的很好吃

    而且老闆娘超級NICE的說

    我上次去買,他還送我別的給我吃 ^^"

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    1. 厚,老闆娘都沒有對我那麼好.
      真羨慕妳~~

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  3. 這家是違建 老闆娘 也會常常叫警察抓 隔壁的= = 因為他們是某立委的親戚= =

    現在也在抓 隔壁有一家賣蔥油餅的 五金行門口

    這是不能說的秘密 知道的人只有沙鹿人知道......

    噓... 不信可以去問沙鹿的街長 街長 就是都會有些老頭 整天走來走去騎腳踏車那些

    沙鹿發生什麼事 那些老頭都會先知道..

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    1. 你知道真多沙鹿的秘密.
      該不會你就是街長吧?
      ^^

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  4. 街友補充說明:
    1 去五金行門口那家蔥油餅買蛋餅時 運氣好的可以看到五金行養的
    貓表演自己稱體重及餵食秀
    2 郵局前面的賣彩券男子會隨處便溺 有別人要在郵局前擺攤或賣彩
    券時則會與人發生爭執 因此時常被揍 十分有趣

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    1. 雖然那位賣彩卷男子的行為不太應該,
      可是,您怎麼認為他被揍,是一件有趣的事呢?
      > <"

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  5. 街友補充說明 2
    問題在於彩券男子實在有夠難相處 你要是惹到他 他會拿出隨身攜帶
    的數位相機拍照並報警 但是連警察杯杯都討厭他
    可是我沒看過那麼敬業的彩券販賣員 不但賣出去的彩券會寫筆記做
    市場調查 一周還上班七天不用放假 我們都叫他人體販賣機

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    1. 那位賣彩卷男子真是專業~~
      令人折服. @@

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  6. 我是因為為了看大蛋燒有哪些口味才來還這...
    但是我看到留言關於郵局前面的彩券人體販賣機男子才特定留言@@

    說到這人體販賣機....真的行為態度蠻怪的....
    每次我去領錢一走出去,雖然它會「ㄟ」一聲的問你要不要買彩券。
    而我早就習慣,我還會點個頭說聲謝謝,不用了。

    就在有一次下大雨的時候....又去那邊領錢,聽到一位帶著孫子的阿嬤在
    跟那人體販賣機爭執....內容似乎是

    阿嬤:「我就不要刮了,我中的錢你要給我阿!哪有人一直叫人家買繼續(換)來括!」

    販賣機:「你要是中1千以上,我就給妳整張,妳中幾百...就繼續給妳換來括阿,反正現在
    在下雨。」

    阿嬤:「你若是再這樣,我下次就不跟你買了,我一開始知道會這樣我也不要買了。哪有人
    這樣的!!」
    (說話中...阿嬤還是無奈繼續括他的卡)

    其實後續,我想想.....早知道我可以告訴她,他不給你換錢可以叫警察處理或是告他...
    最快就是拿著中獎的卡...去彩券行換比較快!!!不一定要跟他本人換!


    我留這篇只是單純看到有人在評論一個我也不熟得男子...引起我的好奇!!
    因為他真的似忽像大家講的.....都.沒.在.休.息.的!
    我懷疑颱風天他也在那邊吧@@!>_<

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    1. 大家對這位郵局男子印象這麼深刻,
      下次若是經過郵局,
      我再去瞧瞧.
      ^^

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  7. 原來不一定要跟 本人換喔
    可以拿去 彩券行
    我之前也被他坑ㄌ
    第一次買 結果幸運的刮中1000元
    結果我一直跟他說我不玩ㄌ
    他一直回我 這張彩券只能跟買彩券ㄉ人換
    我是第一次買 所以不懂
    我相信受害者應該不少吧
    結果最後 他說 不玩 那就在刮3張吧
    他說他只能找700元
    想到這個就好氣

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    1. 大家都對那位怪人印象深刻哦!
      謝謝LUKE現身說法! ^^

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  8. 版主....大蛋燒是用烤的????
    你有看錯嗎????我買N次~~都用油炸~
    應該不是吧~~~~
    首先把餅皮油炸過~才會澎澎的......
    至於配料依每人口味不同~再下去煎~~~
    有一次我點牛肉披薩~~第一口吃下去~怎嚜發覺口感完全跟以前不太一樣~
    應該會牽絲~~~~~~~怎嚜都沒有~~~後來我跑去問老闆娘~還蠻熟得....
    他說乳酪在中間.....是有吃到拉~~~~但是一小塊~~~~心裡有點不是滋味~
    這樣跟一般大蛋燒沒什麼區別~~~

    補充~郵局那位賣彩卷的~~~看到人只會稱呼..ㄟ~~~
    挖列~一點禮貌都沒有~我心裡還想:ㄟ三小.........
    這麼沒禮貌會有人跟你買才有鬼~

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    1. 大家怎麼都對郵局賣彩卷的,印象如此深刻呢? ^^

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  9. 哈 關於郵局前賣彩券的那個男子
    我也要寫一下我的經驗
    多年前 有一次下班後 我去郵局寄信
    看到有個鼻子有缺陷的阿桑在賣刮刮樂
    於是我就掏100元跟阿桑買了張刮刮樂
    沒想到那個長期在郵局外面賣刮刮樂的男子
    就跑過來罵我
    責怪我不跟他這個領有賣刮刮樂執照的人買 反而跟阿桑買
    我當場被罵的很無辜 我想跟誰買是我的事
    你罵我 我就更不願意也不可能跟你買了
    真是沒禮貌也不會作生意的人 得罪人都不知道
    補充:後來有一天我去幫我們秘書補刷證券的存摺
    結果看到那個阿桑很認真盯著股票牆看
    原來阿桑沒有我想像中可憐 @@

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    1. 大家怎麼會有這麼多奇特的經驗? ^^

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