2010年11月30日 星期二

[食記] [桃園] 螣府紹子麵(推超麻辣的紹子麵)



今天在桃園火車站附近亂晃時,突然發現有一家紹子麵,

愛吃辣的我,就趕快上門嘗鮮囉~~


店家的店面不大,只有一小排桌椅,

內用的空間會比較擠一些,

不過,吃麵還是內用會比較美味些~~~






店家有賣乾麵,湯麵類,飯類,小菜類.

第一類,第三類均有附一碗魚丸湯~~








紹子麵(49元),紅油抄手(49元),

魚丸湯是附贈的湯~~



紹子麵有附一碗魚丸湯(49元)

紅油抄手也有附一碗魚丸湯(49元)

店家幫我合為一碗,裡面有2顆魚丸~~



魚丸吃起來蠻Q的,內餡也不會過油,是蠻好吃的魚丸~~





紹子麵(49元)

店家的紹子麵有分微辣,小辣,中辣,大辣~~

我本來想點中辣,

不過,老闆說他們家的辣很辣,建議我先點小辣.



哨子麵的肉燥蠻香的,

要把碗底的辣油拌勻,才能入口~~



店家有附半顆滷蛋,味道還不錯~~~



紹子麵的味道香辣而不油膩,搭配細緻的細麵條,讓我一吃就很喜歡.

後來,老闆還特地來問我說,辣度夠不夠?

我請老闆再幫我加一些辣油,這樣就變得更好吃的哨子麵囉~~

若是不嗜辣的人,建議先點微辣的程度來吃看看~~~





紅油抄手(49元)

裡面有榨菜,豆芽菜,半顆滷蛋,蔥花,抄手



店家的榨菜與豆芽菜都蠻脆口的~~



紅油抄手有10顆抄手,

當然,食用前一樣要把碗底的辣油拌勻~~



抄手外面的皮是比較Q的,



裡面包的肉是胡椒肉.

皮肉一起入口時,鹹淡適中,皮中略帶點胡椒的香味,是個蠻好吃的抄手.

若是再與店家的辣油一起拌勻,抄手會變得更為香辣好吃~~~



店家的紹子麵,紅油抄手都很讚,

嗜辣的人,可以來這試試囉~~


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店名: [桃園] 螣府紹子麵



地址: 桃園市重慶街1號

電話:  03-3385090

營業時間: 上午11:00--晚上9:00(每周日公休)

停車: 機車尚可,汽車難





6 則留言:

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    vicky

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  2. 看了妳的食記後,我已經去吃過了一次.我品嚐的是口水雞肉麵,好吃我喜歡.

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    1. 口水雞肉麵會辣嗎? ^^

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  3. 這家的哨子麵超好吃!!

    小辣口味對 一般人最合

    一定要攪拌均勻才入味!

    吃了一年多了 超棒! !

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    1. 我也蠻喜歡店家的紹子麵!^^

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