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2013年9月16日 星期一
[食記] [台中沙鹿] 良記港式燒臘店(推脆皮燒鴨)
良記港式燒臘店是玉日比推薦的店家,
本來是要去買粥的,可惜,店家公休,便轉來買燒臘飯試試.
店家的顧客挺多的,內用顧客,外帶的顧客都挺多的.
店家的價目表就擺在店門口,一目了然.
透明玻璃後面的燒臘看起來很動人,我也趕快買一盒試試口味.
阿姨會負責剁肉類,
另一位阿姨則負責裝白飯,配菜,收錢等事宜.
內用區有飲料,熱湯,記得自行取用哦!
三寶飯(75元)
裡面有烤鴨,油雞,叉燒!
兩樣配菜,半顆滷蛋,菜脯.
配菜不會過油,清脆爽口,
滷蛋雖然只有半顆,不過,味道新鮮,還挺嫩的.
菜脯脆口,不會死鹹,若是能夠再辣一點,那就更好囉~~
烤鴨的肉很新鮮,口感很嫩,
烤鴨的皮居然是脆的,在一般的燒臘店真的很難吃到這樣的品質,真的是超好吃的.
油雞的嫩度也很夠,味道不死鹹,好吃.
叉燒肉不會死硬,還蠻新鮮的,味道還算不錯.
招牌飯(80元)
店家的招牌飯就是三寶飯加上一些臘腸.
臘腸不會死鹹,雖然肥肉居多,倒不覺得肥膩,味道還不錯.
三寶肉一樣好好吃.
只是,這一次購入的叉燒比上一次的來得更軟嫩,也更加美味哩~~
店家的燒辣產品都好好吃,尤其是脆皮燒鴨真令我驚豔,
下一次再去回購其他的餐點試試.
店家的名片
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店名: [台中沙鹿] 良記港式燒臘店
地址:台中市沙鹿區大同街51號
電話: 04-2665-1608
營業時間: 10:30--14:30, 16:00--20:00(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車難
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