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2013年2月5日 星期二
[食記] [台中大甲] 豐揚炸料担(推香雞塊/雞脖子)(2014/7/31 食尚玩家--醬玩旅行社PART2 中部鐵道輕旅行)
大甲夜市的豐揚炸料担也是超人氣的攤位,幾乎每個人都會買個一包回家吃.
網路上對店家的介紹如下:
皮外酥脆,將雞肉的鮮甜原汁鎖住,一口咬下湯汁香氣充滿口腔,
是值得您一試的炸料,嚴選生鮮雞肉,品質保證、口味獨特、價格便宜。
每到開賣時刻,攤子旁邊總會圍著許多購買的人潮.
這是我趁店家還沒有營業時,先拍的價目表.
店家以賣雞肉類,點心類炸物為主,價錢還蠻平價的.
等好久 ,才可以拍到攤子的全貌.
主是有店員在後面的油鍋炸,
這一位阿姨則是負責灑上胡椒粉,裝袋的~~
甜不辣(20元),雞脖子(10元)
店家的甜不辣還蠻Q的,
雞脖子超級好吃,一點也不會炸得過乾,
外酥內嫩,還挺有肉的,很適合當下酒菜~~
番薯條(20元)
上圖已經被我偷吃掉一根囉~~
可以選要摻梅粉或是胡椒.我選甘梅粉.
店家的番薯條還挺綿密的,不會吃到太瓜的纖維,好吃~~
左邊是香雞塊(15元),右邊是香雞翅(15元)
本來忘記要買雞翅了,想起雨後胡同(那年夏冬)的推薦,又多買了一塊來試味道.
這兩款雞肉的雞肉都挺新鮮的,裡面還吃得到好吃的雞汁,
若是以同價位來說,雞塊的C/P值的確比較高些哩~~
雖然店家的炸物比較多油,
不過,若是嘴饞的時候,可以買來解饞一下也不錯.
聽說雞米花,杏鮑菇也很優,下一次再去買看看~~
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店名: [台中大甲] 豐揚炸料担
地址: 台中市大甲區蔣公路158號
電話: 0922-971508
營業時間: 15:30--23:30
停車: 機車尚可,汽車難
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就是要大鍋炸的才香酥嫩啦!
回覆刪除我小姪子最愛的一攤,從幼稚園吃到上小學了!
住海邊有吃過店家旁邊的"囍"? 有鄉民說,味道不錯! ^^
刪除那家是先炸再烤的喔,醬的味道還不錯,
回覆刪除以個人口味來說算好吃的,但不到驚艷的地步。
版大要吃可以一試。小的是喜歡吃更過去兩攤的羊肉羹,
因口味較重啦! :-)
原來如此啊! 謝謝住海邊的解說! ^^
刪除住海邊是吃重鹹的嗎? ^^