[食記] [台中北區] 瘦子創意料理(鹹湯圓 / 法式麵包)(2011/12/19 美食糾察戰隊之尋找夾縫中的人氣美食-台中篇 食尚玩家推薦)

瘦子創意料理的總店是在北平路上,現在已經開了好幾間分店哩~~

招牌上面有寫"我不瘦‧來看看就知道"~~



從外部裝潢到內部擺設都是以黃與黑為配色,非常地醒目,

店內的桌椅是木質桌椅,還挺典雅的~~




店家只賣簡單的四樣產品: 台式鹹湯圓(50元),法式麵包(50元),花生麵包(30元),空麵包(20元)

其他分店有另外推出不同的產品.



靠牆的桌邊,有擺放調味料,牙籤,產品照片,面紙.

桌上也有報紙可供閱覽~~   



與吃米糕一樣,店家會送上柴魚湯.

味道微熱,味道不會過濃,雖不解膩,還算不錯~~



紙袋上面印有"瘦子"二字~~



法式麵包(50元)



店家的法式麵包是特製的,



裡面放了滿滿的料,顏色看起來很漂亮~~



店家有攙洋蔥,香菜,辣椒,不吃的人,記得要先說一聲~~



裡面還有白蘿蔔、紅蘿蔔、火腿、沙拉、洋蔥、香菜、蕃茄、辣椒。



店家的麵包非常地酥脆,輕輕一咬,就可以將麵包咬下.

店家的麵包是特製的,果然單吃麵包就覺得挺好吃的~~



第一次吃法國麵包的時候,感覺很清爽.

但是,這一次再吃的時候,感覺沙拉醬放比較多,不如第一次那樣爽口~~

而且,白蘿蔔的爽脆度,也不如第一次地美味,感覺有點退步了~~



鹹湯圓(50元)



店家的鹹湯圓裡面有5顆鮮肉湯圓,小白菜,芹菜珠,油蔥.



鹹湯圓的皮還蠻軟的,略帶點Q勁,裡面的鮮肉餡還蠻新鮮的,

只是,鹹湯圓的湯頭有攙油蔥,口感偏油又沒啥大骨湯的香味,沒有很愛~~



本來超愛店家的法式麵包,不過,這一次吃的感覺不似第一次那樣的驚艷,

味道比較膩口些,也就沒有那麼愛了~~



店家的名片

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店名: [台中北區] 瘦子創意料理

地址: 台中市北平路二段102-1號

電話: 04-22969938

營業時間: 禮拜一--禮拜六 11:00～20:00(禮拜天公休)

停車: 機車尚可,汽車難