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2012年7月10日 星期二
[食記] [台中東海] 三義客家傳統米食(推客家鹹湯圓/粄條)(巷內美食)
三義客家傳統米食是在22巷,就是與素食滷味,1980果汁的那一條,
店家的外表很低調,卻是深藏很美味的餐點.
店門口有一個木頭的攤子,看起來很古色古香.
裡面的裝潢也是以紅磚的傳統造型為主.
牆上貼滿店家的特色小吃.
若是想要看產品圖片,牆壁上也有貼哦!
店家是禁止吸菸的.
店內的佈置真的很像一般傳統的農家,連燈也是用斗笠去作的.
店內也有準備"奉茶"的茶罐,可自行飲用!
店家準備的茶還蠻好喝的,杯子是用一般喝茶的小茶杯哦!
桌上有擺環保筷子與醬料,其實,連湯匙也可以順便環保一下啊! 會更好.
店家以賣熱食湯品,傳統米食類,冰品類為主
左邊是扁食粄條(大/45元),右邊是客家鹹湯圓(40元)
裡面會有青菜,扁食,粄條,肉燥.
店家的肉燥很香,味道也調得剛剛好,是很好吃的肉燥.
店家的粄條蠻Q的,扁實皮很薄,與內餡很密合,
裡面包的是胡椒豬肉餡,味道還蠻好吃的.
整體來說,是碗很好吃的扁食粄條.
客家鹹湯圓(40元)
客家鹹湯圓是客家代表性的傳統美食.
裡面有湯圓,青菜,豬肉,蝦米.
這一碗湯圓非常地軟Q,讓我一吃就很喜歡.
豬肉與蝦米的香味,讓人食指大動.
雖然這一碗客家鹹湯圓有攙油蔥,但是,味道很順口,也很美味!
真是一碗讓人超愛的客家鹹湯圓啊!
燙青菜(30元)
店家的燙青菜上面有擺好吃的肉燥,吃起來很美味!
這是W買的紅豆粄(15元)與艾草粄(15元)
雖然這兩款粄很黏,不太好拿取,但是,口感咬起來QQ的,我還挺愛紅豆粄的!
店家雖然是間小店,但是,產品的味道都挺優的,
愛吃客家米食的人,可不要錯過這一家囉!
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店名: [台中東海] 三義客家傳統米食
地址: 台中市龍井區新興路22巷1弄1-12號
電話: 04-2633-2203
營業時間: 11:30--15:00, 17:00--21:00(禮拜天公休,有時會不定時公休)
停車: 機車稍難,汽車超難
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我超想馬上去捧場的,因為我特愛麻糬、湯圓、草仔粿這類的食物…
回覆刪除你推薦的紅豆粄和艾草粄感覺也不錯
感謝分享~
希望魚也會喜歡這一家,因為東西真的不錯吃哦! ^^
刪除板主,你一開始的地址打錯了,你打成25巷…我晚上叫我老公去買
回覆刪除他說他找不到25巷,然後我以為我記錯再重看一遍文章,發現下面
打22巷~﹏~才叫我老公又跑一趟找~哈哈哈,差點吃不到
對不起啦! 文章一開始的地址打錯了,害妳老公多跑一趟! ^^
刪除[o´艸`o]。о○
回覆刪除^^
刪除你好!想請問你知道有東別的店家賣糙米飯的嗎?謝謝唷 :)
回覆刪除一般來說,素食的自助餐會有賣! ^^
刪除這間我也蠻喜歡的(跟同樣古早風裝潢的蔡家小館).它的甜麻糬沒有包餡但沾著粉吃蠻清爽的.另外好奇
回覆刪除請教一下客家鹹湯圓傳統作法真的是用這種小湯圓去煮的嗎?
客家鹹湯圓傳統作法大多是這種小湯圓沒錯! ^^
刪除好像沒有整天都營業~
回覆刪除下午去都沒開 > <
唔! 下午都會休息嗎?
刪除那我下次再去問清楚一下好了! ^^
老闆娘說中午會從三點休息到下午五點。
回覆刪除固定周日公休,偶爾會不定休,例如明天7/27老闆娘家裡有事情,臨時休息!
剛剛去買了紅豆粄和艾草粄,很Q,以十五塊而言份量還不少呢!
謝謝貓奴的解說,講解得很詳細哦! ^^
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