[食記] [苗栗後龍] 杜玉記餅店(百年老店)(推蕃薯餅/蒜頭餅)

杜玉記餅店在後龍已經是百年老店,

因為奶奶說她想吃蕃薯餅,

所以,就跑來店家買餅囉~~




這是店家的外觀,



自從第三代回來接手之後,店內有經過一番設計,看起來明亮許多~~

之前還有打8折的活動,



店內的架子是木頭架子,看起來蠻有質感的~~.

不過,店家是店面即家庭生活空間,感覺會比較隨性一些~~



蕃薯餅(8個100元)

因為蕃薯餅是剛出爐的,

所以,我拿到的時候,還有點溫哩! 



一盒裡面一共有8塊蕃薯餅.

每一塊蕃薯餅上面有刺上一些花紋,



蕃薯餅的餅皮非常地薄,



裡面包的是後龍名產蕃薯,

內餡調得不會過甜,入口之後,蕃薯會在口中慢慢融化,有自然蕃薯的甜味~~

以前有吃過一些蕃薯餅,會覺得過乾,

不過,店家的蕃薯餅皮薄餡鮮,是古早味的蕃薯餅!

這樣的蕃薯餅,讓奶奶一吃就很喜歡~~



肉餅(25元)

這就是以前俗稱的"大餅",

不過,現代人比較注重養生,

若是想要自己吃些大餅,就可以買小塊的肉餅.



肉餅的正面有點不規則.



肉餅的底部較硬,而且,是沾滿芝麻.



我把肉餅掰開後,發現裡面還有包甜冬瓜,



肉餅裡面包的內餡很香,而且,沒啥肥肉,

尤其是吃到甜冬瓜,味道會更好吃,

整體而言,是很清爽的肉餅.




蒜頭餅(25元)



蒜頭餅上面有香菜.



蒜頭餅的餅皮是前後摺疊,



蒜頭餅的餅皮是很多層的,裡面的餅皮都非常地薄~~




裡面包的是鹹鹹香甜的蒜泥餡,

這一款蒜頭餅因為包有蒜泥,所以,蒜香味非常地重.

雖然整個餅吃起來會比較乾,

但是,因為我吃到的是新鮮現烤出爐的蒜頭餅,我覺得比蒜頭當地的蒜頭餅還好吃~~




店家的產品都蠻不錯的,下次再去買店家的麻糬餅試試~~




店家的名片

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店名: [苗栗後龍] 杜玉記餅店

地址: 苗栗縣後龍鎮中正路43號

電話: 037-722078

營業時間: 早上9:00--晚上9:00

官網: http://www.722078.idv.tw/