[食記] [台中沙鹿] 鹿港(永)筒仔米糕店(沙鹿店)(推芋丸)9

這一家鹿港(永)筒仔米糕店是在沙田路上,沙鹿合作金庫的南邊.

因為招牌比較不明顯,很容易錯過~~



門口有一個攤子,店內可內用.



店內有白鐵桌椅,比較是家居的感覺~~



牆壁上的價目表是用手寫的,

主要是以賣麵類,湯類,小菜為主~~



左邊是排骨芋湯(40元),右邊是筒仔米糕(25元)



筒仔米糕(25元)

我有請店家幫我加辣.

米糕上方有攙香菜.



米糕上方有幾塊豬肉,多是肥肉,我沒有很愛~~



店家的米糕很燙口,辣醬油膏也很美味~~

但是,米粒有點太軟了! 我比較愛Q一點的米糕~~



排骨芋湯(40元)



裡面有5顆排骨酥,還蠻好咬的,



一定要推一下芋頭,店家的芋頭超鬆軟,入口即化.

光是那鬆軟的芋頭,就讓我一吃就很愛~~

湯頭味道甘醇,是碗不錯的湯品~~




芋丸湯(35元)

裡面有一顆芋丸,油蔥,芹菜珠.



店家的湯是大骨高湯,喝起來清淡.

芋丸就是上下都是芋頭絲, 中間包豬肉餡,

店家的芋丸比較沒那麼緊實,遇到高湯之後,就有點散掉了~~

不過,不會影響他的美味啦!　



裡面包的豬肉餡有事先醃過,吃起來很新鮮,



芋丸的底部還有一大塊鬆軟的芋頭,真是完美的結束!

其實,店家可以賣乾的芋丸,銷售量會不錯哦!

醬汁就用米糕的醬油膏即可~~



店家的芋頭製品都很美味,下次再來去回訪一下!



店家的名片

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店名:  [台中沙鹿] 鹿港(永)筒仔米糕店(沙鹿店)

地址: 台中市沙鹿區興仁里沙田路80號

電話: 04-6353135

營業時間: 晚上5:00--淩晨1:00

停車: 機車易,汽車稍難