[食記] [苗栗苗栗] 第一佳水晶餃

苗栗比較出名的水晶餃店,

除了小木屋,阿蘭姐,就是第一佳水晶餃,

上次跑來要吃水晶餃,沒想到賣光了~~

今天特地早一點來店家吃水晶餃~~





店家賣的主食是炒麵,炒米粉,

湯類也是超多種的,

店家有分大小碗,價錢差10-20元.



今天點了水晶餃湯(小/20元),麵加米粉(小/20元)












麵加米粉(小/20元)

炒麵與炒米粉顏色較深,

裡面有脆口的豆芽菜.



炒麵的粗細與其他兩家相似,

味道較重些,



炒米粉的粗細比小木屋,細些,跟阿蘭姐的粗細差不多,

味道夠香,也夠嚼勁~~

吃起來的味道,最合我口味,

可惜,這家的麵加米粉是三家中最油的,

實在是不能多吃~~








水晶餃湯(小/20元),

裡面有5顆水晶餃,九層塔一撮,



第一家的水晶餃比小木屋的大,

內餡也飽滿些,

但是皮也相對地厚些,

咬起來需要費點勁,



內餡是豬肉與油蔥的組合,

吃起來不會過油,蠻有肉味的~~



桌上有兩種調味料,

左邊的辣椒味道很好吃.

剛入口有點甜,但經過2秒後,

整個味道會跳出來,是三家中我最愛的辣椒醬.



難怪,店家還有單賣辣椒醬~~



我後來加了一些辣椒醬在水晶餃上,

變得更好吃.



湯的調味較淡,

雖然也帶有九層塔香,

但是,我較愛阿蘭姐的湯~~




店家還有單賣生的水晶餃,

一包是100元~~


這三家水晶餃各有各的愛好者,

若你喜歡吃水晶餃,

下次可來這幾家比較試試看囉~~



店家的名片



101/5/11更新

店家的新招牌,已經改成黃色囉!


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店名: [苗栗苗栗]  第一佳早點

住址: 苗栗市太平街61巷5號

電話: (店)037-366400, (家) 037-352438, 0937-486-438

營業時間: 早上5:30--中午12點多(賣完為止)(每月第二個,第四個禮拜二公休)

停車: 機車易,汽車稍難.