2014年11月14日 星期五

[食記] [台中沙鹿] 蚵仔輝(推炒麵,綜合湯)





















蚵仔輝是在沙鹿菜市場的另一頭,

聽住海邊說這邊的排骨飯好吃,就繞過來吃早餐.























店名是在側邊,比較不容易發現,

攤子前面有一塊黃色小招牌,比較明顯些.






























店內無價目表,只有,簡單的產品名.

當天隨手記下一些產品的價錢:

蚵仔煎45元 、 炒麵小20元、大2元5,乾麵25元、

飯類(四菜一肉)60元、不加菜35元!

肉羹湯30元、肉羹麵45元!























店家是由一家人所經營,

圖中的女兒正在炒麵.






















店家的炒麵是大熱門,很多人都是來吃炒麵的.























這邊是肉羹湯與綜合湯.























這邊是滷製的滷味.























便當可以挑選菜色.























店家有內用區,有六張桌椅可供用餐.























桌上有一些醬料,衛生餐具,報紙.























左邊是乾麵(25元),右邊是肉羹湯(30元)























裡面有兩種肉羹,筍絲,紅蘿蔔絲,香菜.

筍絲脆口,好吃.























湯勾芡、微帶烏醋味,味道還OK!

筍絲脆口,好吃.






























肉羹有兩種,魚羹與包肉的!魚羹鲜甜、包肉的口感有嚼勁!
























乾麵(25元)

裡面有肉燥、豆乾、豆芽菜、韭菜、沙茶、黃麵!























乾麵超大一碗,豆乾入味,肉l燥不會過乾,略帶點沙茶香,味道還不錯!























摻點辣醬,味道會更好吃些,雖然會比較口渴!























滷排骨飯(35元)

若是要做成滷排骨飯,價錢是60元.























排骨是炸過再滷,肉還蠻大塊的.























滷排骨下面是摻有滷汁的白飯,單吃沒啥味道.























排骨肉大塊,但比較薄,單吃略帶點鹹香味,味道還OK!



左邊是綜合湯(20元),右邊是炒麵(小/20元)























炒麵(小20)

裡面有蒜片、豆芽菜、紅蘿蔔、豆乾、肉燥、黃麵,

炒麵略帶點滷汁鹹香味,單吃不會過乾,比乾麵好吃!























綜合湯(20元)

裡面有油豆腐、菜頭、包餡魚丸!

菜頭鮮嫩香甜,超好吃的!湯頭有菜頭的甜味,好喝!























魚丸軟嫩内多汁,會爆漿!油豆腐超嫩,好吃!







這一家價錢不貴,味道不會死鹹.

若想花小錢想吃飽,可以上門試試!

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店名 : [台中沙鹿] 蚵仔輝(推炒麵,綜合湯)

地址:  台中市沙鹿區大同街27號 

電話: 無

營業時間:  07:00--13:00 (售完為止)(有事公休)

停車: 機車尚可,汽車難





4 則留言:

  1. 這家是肥死不可的爌肉好吃,怕大塊肥肉的就吃排骨。
    可惜沒有對面那家的好吃辣醬加分!
    BTW 竹南頂好三角窗早餐的魯肉飯會黏唇,
    也能點青菜,還有辣醬油可加,但是青菜比自助餐貴些。
    往南三十公尺也有一家早餐的自助餐便當,可以補充青菜。

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    1. 硬要逼我去吃肥死不可的爌肉就對了!

      好,下一次去試試. ^^

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  2. 昨天中午帶寶貝去買午餐~一排骨一爌肉~我愛吃炒麵就買一個小炒麵才20QQ哈~我老公吃的排骨~我問老公如何~老公回還好~沒有妹妹家(中二高爌肉飯)好吃~我昏~中二高三主角做出好味道,我老公吃別家的都不對味~我的天啊~便當真不好買啊~寶貝正值發育期愛吃肉~不吃肉沒有力氣~嗚~~~~~

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    1. 小玉為了要買好吃的便當,真是辛苦了. ^^

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