[食記] [台中沙鹿] 蚵仔輝(推炒麵,綜合湯)

蚵仔輝是在沙鹿菜市場的另一頭,

聽住海邊說這邊的排骨飯好吃,就繞過來吃早餐.























店名是在側邊,比較不容易發現,

攤子前面有一塊黃色小招牌,比較明顯些.






























店內無價目表,只有,簡單的產品名.

當天隨手記下一些產品的價錢:

蚵仔煎45元 、 炒麵小20元、大2元5，乾麵25元、

飯類(四菜一肉)60元、不加菜35元！

肉羹湯30元、肉羹麵45元！























店家是由一家人所經營,

圖中的女兒正在炒麵.

店家的炒麵是大熱門,很多人都是來吃炒麵的.























這邊是肉羹湯與綜合湯.























這邊是滷製的滷味.























便當可以挑選菜色.























店家有內用區,有六張桌椅可供用餐.























桌上有一些醬料,衛生餐具,報紙.























左邊是乾麵(25元),右邊是肉羹湯(30元)























裡面有兩種肉羹,筍絲,紅蘿蔔絲,香菜.

筍絲脆口,好吃.























湯勾芡、微帶烏醋味，味道還OK！

筍絲脆口,好吃.






























肉羹有兩種，魚羹與包肉的！魚羹鲜甜、包肉的口感有嚼勁！
























乾麵(25元)

裡面有肉燥、豆乾、豆芽菜、韭菜、沙茶、黃麵！























乾麵超大一碗，豆乾入味，肉l燥不會過乾，略帶點沙茶香，味道還不錯！























摻點辣醬，味道會更好吃些，雖然會比較口渴！























滷排骨飯(35元)

若是要做成滷排骨飯,價錢是60元.























排骨是炸過再滷，肉還蠻大塊的.























滷排骨下面是摻有滷汁的白飯,單吃沒啥味道.























排骨肉大塊，但比較薄，單吃略帶點鹹香味，味道還OK！



左邊是綜合湯(20元),右邊是炒麵(小/20元)























炒麵(小20)

裡面有蒜片、豆芽菜、紅蘿蔔、豆乾、肉燥、黃麵，

炒麵略帶點滷汁鹹香味，單吃不會過乾，比乾麵好吃！























綜合湯(20元)

裡面有油豆腐、菜頭、包餡魚丸！

菜頭鮮嫩香甜，超好吃的！湯頭有菜頭的甜味，好喝！























魚丸軟嫩内多汁，會爆漿！油豆腐超嫩，好吃！







這一家價錢不貴，味道不會死鹹.

若想花小錢想吃飽，可以上門試試！

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店名 : [台中沙鹿] 蚵仔輝(推炒麵,綜合湯)

地址:  台中市沙鹿區大同街27號 

電話: 無

營業時間:  07:00--13:00 (售完為止)(有事公休)

停車: 機車尚可,汽車難