[食記] [台中沙鹿] 喜豐香喜餅(紅豆鴛鴦餅/魯肉餅)(囍餅)

喜豐香囍餅在沙鹿算是挺有名的喜餅店，

若是要買喜餅的人，在地人大多會上門採購。

當天是想買些大餅 ，回家給家人吃。

因此，便特地繞過來買些大餅。





店家雖然不是在主要道路，

不過，店家的店面還是在路旁，只要認明招牌， 也不算難找 。
























店家的店門是透明玻璃櫥窗,還蠻窗明几淨的.

店內有非常多種的喜餅,可以請店家讓你試吃.

店家的禮盒有中式與西式蠻多種款式的,可供新人挑選.

店家的中式喜餅口味

2014年1月1日起,所有的喜餅價錢要多10元.

若是價錢的右上方有出現皇冠標誌的,就是代表那是店家的暢銷口味.

店家也有推出禮盒組合,也可以宅配至府.

上圖是店家的外帶的袋子，






















魯肉餅(130元)

這是店家的招牌之一,所以我就買了這一款大餅回家.

禮盒後面有成份,熱量表.























還有介紹婚嫁習俗!

各式大餅的成份,熱量表.

店家的大餅若是開封後,請存放冰箱冷凍.

請放於陰涼處,避免日照!

魯肉餅有用塑膠盒裝盛,再用塑膠袋密封而成

裡面還有放防潮劑.

塑膠袋的背後也有大餅的成份,熱量表.























盒底還有塑膠的刀子,可以作為切大餅之用.

店家的魯肉餅上面印有"囍"字,感覺挺喜氣的!

裡面有綠豆沙,奶油,豬肉,雞蛋,鴨蛋黃,麵粉,鹽,糖,葡萄乾,蔥酥,芝麻.

魯肉餅的大皮是軟皮,不是酥脆的那一種.

綠豆沙入口即化,搭配鹹鹹的滷肉,鴨蛋黃一起入口,鹹淡適中,味道還蠻好吃的.

紅豆鴛鴦餅(130元)

紅豆鴛鴦餅就是所謂的麻糬餅.

紅豆鴛鴦餅的背面是白芝麻.

裡面有紅豆沙,奶油,肉鬆,雞蛋,麻糬,麵粉,鹽,糖,鴨蛋黃.

麻糬非常地軟Q,肉鬆不會難咬,很好入口,

紅豆沙不甜膩,入口即化,若是再搭配鴨蛋黃一起入口,味道就會剛剛好.




以內餡來說,我還挺喜歡這兩款餅的.

不過,因為竹南的麻糬餅是酥皮的,

所以,吃到這樣的外皮,我跟老媽都有點吃不習慣哩!

不過,以價錢來說,店家的大餅算是便宜又好吃,

想要訂喜餅的人,可以上門試吃看看!

P.S. 自民國103年1月1日起,

一斤傳統漢餅均調漲10元,

奶油酥餅調漲5元(片)

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店名:  [台中沙鹿]  喜豐香食品行(紅豆鴛鴦餅/魯肉餅)(囍餅)



地址: 台中市沙鹿區東英路63號

電話: 04-2631-4545, 04-2631-7137

營業時間: 08:00--21:00

停車: 機車,汽車皆易

官方網站: http://happycake.com.tw/

官方臉書: 喜豐香喜餅