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2013年12月20日 星期五
[食記] [台中清水] 清水圓仔湯(圓仔湯廖)(巷內老屋圓仔湯)(推包餡的甜湯圓)(2014/7/31 食尚玩家--醬玩旅行社PART2 中部鐵道輕旅行)
這一家巷子內的圓仔湯是一間老店,也是在地人超推的店家,
不過,因為這一家實在是太巷子內了,
一般的觀光客是不會發現這一家店的!
就讓我來跟大家說明要怎麼找到這一家店吧!
若是由文昌街這一個入口進入,
詳細地圖請點: http://goo.gl/maps/ntvli
巷子會比較大條,走到底,就可以看見店家了.
若是由光復街的這一條小巷子進去,就會超窄的,
詳細地圖請點: http://goo.gl/maps/6e4uU
不過,沿著超小巷子走到底,還是可以看見店家的.
店家是間窄小的老屋,斑駁的磚瓦房,看得出來是蠻有年紀的房子了!
店門口有擺一個蒸籠,因為店家早餐有多賣一些餐點.
店內有內用區,不過,空間不大,
只有兩張桌子,四張椅子可供內用,
所以,大家大多外帶.
這是店家製作湯圓的地方.
店家是由一對兄弟經營,高個子是哥哥,矮個子是弟弟.
哥哥常常會唸弟弟,第一次去購買的人,不要被嚇到了!
店家的價目表.
店家以賣甜的圓仔湯為主,有紅豆,花生兩種湯頭.
店家也有賣生的湯圓,每盒是70元.
為了分辨口味,就買兩種湯頭的湯圓來試試.
左邊是花生湯圓(30元),右邊是紅豆湯圓(30元)
花生湯圓(30元)
店家的花生煮得很軟綿,湯頭卻不死甜,是單吃也會覺得很好吃的花生湯.
裡面有四顆包餡的甜湯圓.
店家的湯圓挺飽滿的,
湯圓皮非常地軟綿,吃起來很糯米,
而且,這湯圓煮得剛剛好,吃起來沒有粉的味道.
裡面包的是花生粉與芝麻.
一咬開,就可以聞到好香的花生與芝麻香.
本來會以為店家的湯圓會很甜,其實不會欸!
花生粉略帶點顆粒的口感,搭配芝麻粒一起入口,越咀嚼越香味四溢.
紅豆湯圓(30元)
店家的紅豆湯很受歡迎,會比花生湯容易售完哦!
店家的紅豆看起來很完整,不過,都已經煮到入口即化了~
單喝紅豆湯不會覺得過甜,還蠻有古早味的.
裡面一樣有四顆湯圓,
因為湯圓的內餡是包同樣口味,
所以,就不重複敘述囉!
店家的圓仔湯非常的好吃,
愛吃甜湯圓的人,可以來吃看看這一間老店哦!
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104/9/1 更新
豆漿15元,米漿15元,綠豆湯20元,紅豆花生湯35元,
紅豆花生湯圓40元,紅豆湯30元,紅豆湯圓35元,花生湯35元,花生湯圓35元.
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店名: [台中清水] 巷內老屋圓仔湯(包餡的甜湯圓)
地址: 台中市清水區光復街23號
電話: (04)2622-8097
營業時間: 09:00--18:00(週二公休)
停車: 機車難,汽車難進巷子
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