2017年8月20日 星期日

[食記] [桃園龜山] 龜山后街--小籠包/蒸餃(橘子工坊附近)(宵夜)






















這一家小籠包,蒸餃的小攤子,是網友shirokase和yyblue推薦給我的.

所以,當天就特地繞過來試試. ^^






















店家只賣兩種產品: 小籠包(50元),蒸餃(50元)

有辣與不辣的醬料包可以選.






















小籠包(50元)

一籠是9顆小籠包






















外型長得都圓滾滾的. ^^






















皮不會過厚,也蒸得蠻透的,

内側的皮,因被内餡肉汁浸潤,微軟,單吃皮,也很好吃!






















內餡是青葱豬肉餡,口感溼潤多汁,

略帶點薑味,挺好吃的!






















建議摻點店家的辣醬,雖然很辣,不過,能讓小籠包更好吃!






















 蒸餃(50元)

 一份有9粒蒸餃.






















蒸餃上面灑有香油.






















 蒸餃肉上緣比較硬些,其他部位的皮還蠻軟的,






















 內餡是高麗菜豬肉餡,味道還蠻好吃的,

不過,味道有點偏鹹了,






















摻了店家的辣醬,以味道來說,還是小籠包勝

所以,我比較喜歡小籠包



店家的小籠包好吃又有飽足感,

若是半夜不想吃炸物,滷味,倒是可以買來試試. ^^

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店名:   [桃園龜山] 龜山后街--小籠包/蒸餃

地址: 桃園市龜山區中興路與中興路一段的路口

電話: 無

營業時間: 15:00-24:00(有事公休)

停車: 機車尚可, 汽車難進巷子








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