丁丁咬一口雞蛋糕是一個小攤子,
造型很獨特的攤車,聽說是出自老闆之手.
店家之前是在四平街與日新街口,就是綠楊村對面,123前面擺攤,
8月1日才搬到新店面去.
新店面是在童裝店門口,一樣是很有特色的攤車.
左邊是大同3C,右邊是綠豆沙/楊桃汁.
店家只賣雞蛋糕一種產品,
3個15元,7個30元,12個50元.
因為店家是PTT特約店家,所以,持卡消費
1. 滿50元,就多贈一個雞蛋糕(以此類推)
2. 當月壽星持PTT卡消費,不限金額,就送30元雞蛋糕一份.
P.S. 因為老闆是很誠心要送當月壽星一份中份的雞蛋糕,請勿重複領取哦!
雞蛋糕(12個50元)
因為我有持PTT卡消費,所以,老闆有多送我一個雞蛋糕.
店家有把紙袋打洞,以免雞蛋糕被悶到了,是很用心的店家.
店家的雞蛋糕是心型的造型,上面還有"LOVE"字樣,感覺很適合告白用!
雞蛋糕的周圍有多出來的邊邊,記得要一開始就先把邊邊吃掉,
因為雞蛋糕的邊邊超酥脆的,好像薄餅乾一樣.
可是,萬一你沒有立刻把邊邊吃掉,冷掉之後再吃,那就沒有這麼酥脆囉!
店家的雞蛋糕是用雞蛋、林鳳營鮮奶、糖、麵粉製作而成,
沒有摻可以讓雞蛋糕脆皮的麥芽糖，
沒有摻可以讓雞蛋糕Q的玉米粉，
沒有摻可以讓要讓雞蛋糕鬆軟的油，
店家的雞蛋糕聞起來很香,紮實中略帶點軟Q,
仔細地咀嚼,可以吃得到食材自然的甜味,
雞蛋糕的內部大多很飽滿,只是,吃到第一個有點中空,
因為雞蛋糕很好吃,貪吃的我就忘記拍第二個了,真是不好意思啊!
像店家的雞蛋糕這樣的口感,我是第一次吃到,
而且,也是第一次吃雞蛋糕,才吃兩個,就覺得有點飽.
吃雞蛋糕會覺得有飽意的感覺,其實很奇妙,
我想,那是因為店家雞蛋糕很大一顆,用料實在,
所以,才吃兩顆,就有飽意了吧!
P.S. 因為店家堅持用手工去打麵糊,每天新鮮現做,
所以,店家的產品是賣完為止,
若是想要吃好吃的雞蛋糕,記得要早點去買哦!
P.S. 店家是PTT特約店家,所以,持卡消費
1.持PTT卡消費滿50元贈送一個雞蛋糕，滿100贈送兩個(以此類推)
2.當月壽星持PTT卡消費不限金額即贈送一份30元雞蛋糕(需出示證件)
優惠不併用
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103/9/9 更新
老闆最近又再調整麵粉了.
當天吃到的雞蛋糕變得超鬆軟的,一樣很香,
只是,甜度會比較高些.
過了一陣子,老闆好像有讓人家加入加盟,
因為站在攤子外面的是一個陌生人?
當天吃到的雞蛋糕,比較糟糕些,
雞蛋糕的顏色不太一致.
口感不太紮實,也不太鬆軟,可能是還在調整麵粉的比例吧!
建議店家還是趕快把麵粉比例確定下來吧!
11月中吃到的雞蛋糕,口感很軟綿,但是,甜度偏高,很容易膩口.
沒辦法一次吃太多!
2015年1月多買的雞蛋糕,口感軟綿,甜度剛剛好,香味依舊,是很好吃的雞蛋糕. ^^
2015/4/14 更新
聽說店家有新推出香蕉口味的雞蛋糕,就跑來嚐嚐味道.
一份是40元,有六顆雞蛋糕.
袋子上面也有印香蕉的圖案.
香蕉口味的雞蛋糕(40元)
因為雞蛋糕被我壓到了,所以,愛心變得有點醜.
香蕉雞蛋糕的顏色比較深一些,是因為有摻香蕉的關係.
摻了香蕉之後的雞蛋糕,帶有香蕉的香氣,蛋香味稍淡.
味道微甜,口感鬆軟,是蠻香蕉的香蕉雞蛋糕,好吃.
P.S. 老闆很注重麵糊的品質,若是不夠香蕉,是會停售的哦! ^^
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老闆經營有道,好多地方都有丁丁咬一口的分店了.
也一直推出很多新的口味.
也會因應節日,推出特殊口味.
當天到訪,有邪惡乳酪,萬聖南瓜的新口味
8個50元.
萬聖南瓜(8個50元)
這不是店家之前的愛心形狀的雞蛋糕.而是可愛的貓掌狀!
南瓜餡是包在雞蛋糕內,
因為雞蛋糕略甜,在搭配更甜的南瓜,
不愛甜的我,也就沒有這麼愛南瓜口味的雞蛋糕了.
邪惡乳酪(8個50元)
邪惡乳酪也是可愛的貓掌狀.
裡面的乳酪可可以拉絲的.
店家的乳酪略帶點鹹味,與香甜的雞蛋糕很搭.
是我很喜歡的口味.
店家的名片
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店名: [台中沙鹿] 丁丁咬一口雞蛋糕(PTT 特約店家)
地址:台中市沙鹿區四平街178號
電話:0933-173976
營業時間:15:00-賣完為止 (禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車稍難
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/dindincakefans?fref=ts
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