雞排阿伯蔡清波之前是多在龍井區台電出水口一帶販售,
不過,因為那邊的警察會開單取締,
所以,晚上便到弘光科大附近的萊爾富便利商店對面販售!
雞排阿伯無論颳風下雨,他都會出來擺攤,
因為要繳交妻子的安養費,也需要背負兒子留給他的房貸,
所以,七十多歲的他,無論天氣多糟,還是要出來擺攤.
面對台灣大道六段的萊爾富,左邊是萊爾富,右邊是雞排阿伯的餐車!
這是從晉文路往台灣大道的方向拍,
右邊是萊爾富,左邊是雞排阿伯的餐車!
這一間萊爾富是靜宜店.
這是雞排阿伯賣的菜單.
不過,上面都沒有價錢!
不曉得有沒有善心人士,可以幫雞排阿伯建議完善的價目表.
比如產品有沒有大份,小份? 每種產品的價錢又是多少?
免得雞排阿伯需要一面準備餐點,一面又需要被顧客詢問價錢!
因為雞排阿伯只有一個人出餐,
所以,若是他記不住大家點的餐點,多詢問幾聲,請大家不要不耐煩哦!
這邊一定要推一下,就是雞排阿伯用的油鍋,裡面的油還蠻清澈的呦!
除了雞排阿伯很認真的出來擺攤,
另外,讓我覺得也很感動的一件事,就是來購買的學生,
快到七點的時候,就乖乖地在萊爾富前面等雞排阿伯擺攤.
等雞排阿伯擺好攤後,學生就依序地排著隊,跟阿伯買餐點回家.
雖然下著雨,大家也都很有耐性地排隊,真是一群令人感動的好小孩啊! (淚流貌!)
雞排(55元)
店家的香雞排還蠻大一塊的,外皮是裹上傳統雞排粉,
因為店家的雞排粉略帶點鹹味,
所以,阿伯就不另外灑上胡椒粉.
不過,雞排阿伯會問你要不要加辣,
若是不加辣的人,記得要先說一聲哦!
雞排的外皮酥脆,
裡面的雞排還挺厚的,真令我驚訝!
因為我本來以為店家的雞排會很薄,結果,雞排吃起來不會過薄,
吃起來也不會乾澀,味道略帶點胡椒香,還蠻好吃的!
肉燥飯(45元)
裡面有白飯,肉燥,筍絲,泡菜,
店家的肉燥入口即化,味道不會死鹹,
搭配微嫩的筍絲,脆口的泡菜一起入口,味道還蠻好吃的!
爌肉飯(60元)
裡面有白飯,爌肉,筍絲,泡菜,三角豆腐.
三角豆腐還蠻軟的,味道濕潤,略帶點甘甜味.
筍絲吃起來還蠻嫩的,沒有奇怪的味道.
泡菜脆口,不過甜,也沒啥醋味,算是蠻清淡的配菜!
店家的爌肉是五花肉,
肥肉煮得還蠻軟的,不會咬不動,瘦肉吃起來比較乾一點點,
因為爌肉飯沒有淋上肉燥,所以,整體的味道偏淡,沒有肉燥飯來得美味!
臭豆腐(50元)
店家的臭豆腐小份是40元,大份是70元.
臭豆腐是現炸的,所以,要稍等一下!
店家的臭豆腐沒啥臭味,外皮微酥,裹有醬汁.
臭豆腐吃起來含有湯汁,味道清爽,略帶點甜味.
雖然店家的臭豆腐不太像一般的臭豆腐,
但是,搭配脆口的泡菜一起入口,味道還不錯哩!
肉粽(30元)
店家的粽葉是青綠色,光聞就覺得味道很香.
拆開粽葉之後的肉粽,略帶點粽葉的香味.
肉粽的外型挺漂亮的,看起來就很好吃!
裡面有菜脯,香菇,五花肉,蝦仁.
肉粽的糯米略帶點軟勁,略帶點濕潤度.
不過,倒沒有像南部粽那樣的軟爛!
若是單吃粽米,味道會比較淡些.
若是與菜脯一起合吃,鹹淡度就會剛剛好!
香菇越咀嚼越香,五花肉的口感比爌肉更為軟嫩,
以味道來,算是我還蠻喜歡的肉粽.
竹筍湯(20元)
因為夏天是竹筍的季節,
所以,我就買了竹筍湯回家.
竹筍湯裡面有豆腐,杏鮑菇,竹筍,
竹筍還蠻嫩的,吃起來一點也不瓜口.
店家的豆腐是口感較軟的板豆腐.
杏鮑菇切得薄細些,略帶點湯汁.
竹筍湯喝起來很清甜,味道不會過鹹.
若是買肉燥飯,肉粽,搭配碗竹筍湯,味道會剛剛好!
雞排阿伯雖然是開著一輛小餐車,
不過,以餐點來說,都蠻清爽的,味道也都蠻好吃的,
若是晚上想要買晚餐或是吃點消夜,可以來跟雞排阿伯交關一下哦!
謝謝大家! ^^
延伸閱讀:
籌老伴安養費 70歲阿伯賣雞排: http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/776758
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店名: [台中東海] 弘光--雞排阿伯(萊爾富靜宜店旁)
顯示詳細地圖
地址: 台中市沙鹿區中棲路54號 (萊爾富靜宜店旁)
電話: 無
營業時間: 19:00--23:30 (售完為止)
P.S. 下午偶爾會去龍井區台電出水口一帶,擺攤幾個小時!
聽說之前禮拜六會在六福公園擺攤,不曉得目前有沒有變化?
停車: 機車易,汽車稍難
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