2014年5月24日 星期六

[食記] [台中清水] 第二市場--張媽媽的店(推水餃)(無添加味精)





























張媽媽的店是在第二市場,是已經開了30年的店家.

聽說店家有河粉,所以,我就特地跑來試試!























因為這一排店家有作統一的招牌,

所以,尋找店家的時候,要看一下招牌上面的字!























店內約有六張桌椅.























桌上有蠻多款辣醬的.

最辣的是右邊,其次辣的是左邊數來第二罐,最不辣的是右邊數來第二罐!



























店家以賣麵食類,青菜類.



























飯類,湯類,滷味小菜.























原汁牛肉麵(75元)

牛肉麵的湯頭有點油,喝起來有點怕!























裡面有牛腱肉,麵條,小白菜,蔥花.

 麵條煮得不會過爛,不過,因為湯頭過油,麵條吃起來也油油的!























店家的牛肉煮得蠻軟的.

我還蠻喜歡店家的牛腱肉的.























我有摻一些桌上的酸菜,口感偏乾,沒啥味道,不推 !























水餃(每顆4元)

我請店家幫我煮綜合口味的.

每一顆水餃都很飽滿,也很大一顆.























這是韭菜水餃,略帶點綠色!























韭菜鮮嫩,豬肉多汁,搭配煮得剛剛好的水餃皮一起入口,是非常好吃的韭菜水餃.























高麗菜的甜味,讓高麗菜水餃吃起來也很美味!























左邊是泰式拉麵(45元),右邊是蛤仔湯(35元)























店家的泰式乾麵吃起來沒有很泰式.

只是,醬料調得蠻順口的,略帶點油香,算是好吃的乾麵!























這一款是最辣的辣醬,辣勁十足,可惜,尾韻不足!























這一款辣度中等,不過,醬油也比較鹹一點點,有點可惜!























這一款是最不辣的辣醬,不過,吃起來沒有很過癮!

本來我看到三款辣醬都超卻越的,

不過,味道卻都還好而已!























蛤仔湯(35元)

裡面有20顆蛤仔

店家的蛤仔湯很大一碗,裡面的蛤仔吐砂吐得很乾淨,

湯頭也算蠻濃郁的,好喝!























左邊是小魚乾(30元)+豬頭皮(25元), 右邊是海帶(10元),豆乾(10元),豆皮(10元)+滷蛋(10元)























店家的小魚乾有用油炒過,吃起來不會過乾.

豬頭皮新鮮,煙燻味不重~~























店家的小菜滷得還蠻入味的,單吃也不會過鹹,好吃!





店家的水餃,泰式乾麵,小菜味道還不錯

若是想要吃眷村餐點的人,可以上門試試!

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店名: [台中清水] 第二市場--張媽媽的店(推水餃)

地址:台中市清水區鎮政路85號

電話: 04-2627-6483

營業時間: 11:00--14:00, 17:00--20:00(有事公休)

停車: 機車易,汽車尚可





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