[食記] [台中清水] 第一市場外--苜蓿芽手捲/銀耳珊瑚羹

這一家攤販是在健裕藥局前,攤子小小的,上門的顧客卻很多哦~~



店家就賣手捲與銀耳珊瑚羹.



老闆娘很注重衛生,全程戴手套包手捲,

若是找錢,則由顧客自己來.

請將紙鈔放進老闆娘的圍裙內,自行找攤子前的零錢.

銀耳珊瑚羹則是放在攤位的後方,熟客或是老闆娘的父親會幫忙拿取.



健康手捲(不加蘆筍25元/加蘆筍30元)

聽說還有綜合手捲35元? 不過,當天只有聽到兩種價錢的手捲,

不曉得35元的手捲有何差別?

(感謝Bling的回答,35的手捲,多了甜椒. )

上面是有加蘆筍的手捲~~

店家的手捲可切可不切,為了便於拍照,我有請老闆娘幫我切~~



切開的手捲會放在盒子裡面,

若是不切開的手捲,則會用塑膠袋包起來.

手捲的外皮是用一張半的潤餅皮.



裡面的內餡一共有10 種食材:

苜蓿芽,豆酥,紅蘿蔔絲,花生粉,美奶滋,蘋果,小黃瓜,紫高麗菜,生菜,葡萄乾,

因為我是買30元手捲,所以,裡面還有加蘆筍.

手捲吃起來很清爽,單吃也不會過乾,很適合炎炎夏日,吃不下東西的時候食用.



銀耳珊瑚羹(30元)

裡面有銀耳,珊瑚草,紅棗,枸杞.



裡面的料超多的,滿滿一整碗,

銀耳珊瑚羹燉得膠質都跑出來囉.



因為裡面有摻紅棗,枸杞,所以,有淡淡的甜味,超級養顏美容的.



店家的餐點很適合女孩兒當早餐,

喜歡清爽又營養早餐的人,可以上門試試.

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店名: [台中清水] 第一市場外--健康手捲/銀耳珊瑚羹

地址: 台中市清水區新興路212號

電話: 無

營業時間: 06:30--10點多(賣完為止)(無固定公休日)

停車: 機車易,汽車稍難