2012年9月11日 星期二

[食記] [苗栗後龍] 溪州阿婆麵店(3元水餃)



在溪州有一間家庭式的麵店,是由一位阿婆在賣.

店家的價目表就掛在攤子上面,不過,上面沒有價錢.

另一個有價錢的價目表則被颱風吹壞了! 目前尚未修復,開學應該就會重新掛上了!



因為店面即是阿婆的家,所以,就很家居.



因為只有阿婆一個人在煮,

所以,點了餐之後,阿婆就現點現切現做,要稍等一下.



湯麵(40元)

阿婆會附保麗龍碗,衛生餐具.

不過,家裡就有碗筷,就免了吧!

阿婆說,若是要求要用紙碗,就要另外加錢.



我將湯麵倒在碗公,結果,是滿滿一大碗哩!



裡面有高麗菜,紅蘿蔔,肉絲,麵條.

高麗菜脆口,肉條略硬.



麵條是由硬的麵條現煮而成,而非一般的油麵.



湯頭喝起來清淡,略帶點油蔥的香味,



水餃(每顆3元/一份30元)



水餃皮是阿婆自己擀的,韭菜是阿婆自己種的,沒有農藥.

若是高麗菜的話,則是買當地後龍人自己種的菜.



阿婆有幫我加點香油!



水餃皮有一點點厚,裡面的韭菜豬肉餡吃起來略鹹

奶奶還挺愛這一家水餃的!




仁德開學之後,阿婆便會開始賣蛋餅,炒飯與肉羹等產品.

蛋餅是15元,火腿蛋餅,玉米蛋餅是20元! 改天再去買看看囉!




雖然是間小麵店,不過,倒是很有家鄉味

若是不介意其環境,倒是可以上門試試~~

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店名: [苗栗後龍] 溪州阿婆麵店

地址: 苗栗縣後龍至鎮溪洲里勝利路46號

電話: 無

營業時間: 06:30--21:30

停車: 機車易,汽車尚可

2 則留言:

  1. 謝謝你這麼用心介紹苗栗後龍的美食,讓我受益不少。

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    1. 這是一定要的啊! 因為後龍的美食的確不少! ^^

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