酒娘未笑: [食記] [台中西屯] 鼎強港式點心(推燒賣,蘿蔔糕)(已歇業)

2010年10月24日星期日

[食記] [台中西屯] 鼎強港式點心(推燒賣,蘿蔔糕)(已歇業)

店家是近逢甲商圈，位於福星路接近西安街口，近福星北路。

若不注意看,其實,還蠻容易錯過的.

老闆的父親是個三十多年經驗的港式點心師傅,

老闆則幫忙將他的港式點心推廣出去.

店面就有老闆的帥氣肖像~~

店面的門口是外帶區,若是要內用,就先走進店內入座,再劃單即可~~

店內的空間其實不大,

除了這一條長桌椅,還有2人桌.

不過,裡面流瀉的是法國的呢喃音樂,

在此品嘗港式點心,特別地不同~~

店家的菜色就是港式燒賣類,點心類,飲料類.

價錢算是蠻評價的~~

不過,我們是使用百萬網友團購網的優惠卷--

優惠的內容是燒賣拼盤九顆+手工港式蘿蔔糕+蜜汁鳳爪+水蜜桃冰茶,

原價205元,特價99元的優惠券

憑券加購豆豉排骨及叉燒包還可享9折優惠~~

店內的底部有調味料

由左至右分別是醬油,辣椒,黃芥末醬.

店家的黃芥末醬是有嗆味的芥末醬,

怕嗆的人,要小心服用~~~

手工港式蘿蔔糕(35元)

港式蘿蔔糕以軟嫩著名,

店家的蘿蔔糕的嫩度還不錯

裡面吃得到肉末與蘿蔔絲,算是還不錯吃的蘿蔔糕~~

店家的燒賣主打以100%豬後腿肉、鮮草蝦製成，

店家的燒賣因為是現做的,所以,要稍等10分鐘~~

燒賣拼盤裡面有蟹黃燒賣、翡翠燒賣、魚翅餃、火腿燒賣、黃金蝦餃、海棠果、珍珠燒賣、紫菜捲、河粉捲

燒賣裡面的豬肉吃起來沒啥腥味,草蝦也幾乎是完整的一尾.裡面還吃得到脆口的荸薺哩~~~

小缺點是珍珠丸子的糯米倒是硬了些~~

與一般夜市賣的燒賣相比,店家的燒賣皮不會爛爛的,味道算是不錯吃~~

除了可以外帶與內用店家的燒賣,點心,

若是想買產品回家,自己DIY,店家也有販賣冷凍包裝,全面85折

蜜汁鳳爪(40元)

裡面有3隻鳳爪,

店家的蜜汁鳳爪口味是甜中帶重辣.味道還不錯

不過，店家的鳳爪是吃得到明顯雞皮的那一種.

所以,我沒有超愛這一盤蜜汁鳳爪~~~

水蜜桃冰茶(30元)

店家的水蜜桃茶可以選冰度,甜度

我選微糖,去冰.

不過,店家會叮嚀說會與他們調製的黃金比例有所差別哦~~

店家調製出來的味道還不錯,還蠻解渴的.

店家的燒賣,蘿蔔糕還不錯吃,

若是持有優惠卷的人要去用餐,記得要先打電話預約~~

記得,最好錯開用餐的尖峰時間,前往用餐,才會比較舒服~~

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