[食記] [超商美食] 7-11--眷村菜 黃豆牛肉便當

之前就看到電視有在介紹王偉忠姊姊的眷村菜,

沒想到後來她與7-11合作,推出"糖醋咕咾肉便當","黃豆牛肉便當".

聽說這款便當是北區限定,所以,特地買來試試~~



上圖是711巷-偉忠姐姐的眷村菜-黃豆牛肉便當( 65元)

牛肉是使用澳洲牛肉.




上圖對此便當的菜色介紹

[眷村媽媽的愛心 記憶中酸甜幸福的滋味]

小的時候對牛肉非常地嚮往,吃到總會十分感動.那時候吃牛肉跟吃蛋糕一樣,因為很稀有;

一口咬下去,我會讓它在嘴巴裡故意停留.唇齒留香很久很久,咀嚼的時候,還帶點八角香.

牛肉吃完之後,最好有牛肉渣塞在牙縫裡,能塞的時間愈久愈好,

嘴裡還有牛肉香 這才是最過癮的!    《偉忠姐姐的眷村菜2》時周文化出版



成分有超級壽司米,牛肉,黃豆(含基因改造),蔬菜;豬絞肉;雞蛋;冬粉;蝦米;調味料 .

重量361公克以上

營養表標示:每100公克,熱量190大卡,蛋白質7公克,

脂肪6公克(飽和脂肪2.1公克,反式脂肪0公克),碳水化合物269公克,鈉397毫克.

[眷村菜特色食材]

黃豆,是以前美援時期部隊常配給眷戶的食物;小時候很少吃牛肉,幾乎吃不到,因牛肉很貴

.但高貴的牛肉和黃豆一起燒,馬上讓牛肉的味道給帶出來,黃豆會變得高貴,也帶點趣味.





褪去紙盒後,裡面是一層包有保鮮膜的塑膠盒便當.



這是去掉便當盒的黃豆牛肉便當.



本以為是清炒小白菜,沒想到還有蝦米與冬粉,吃起來很清甜的.

蕃茄炒蛋酸酸甜甜的,實在是很下飯



飯量算多,咀嚼起來不會過乾,是蠻好吃的壽司米.

老姐一吃就很愛.



紅蘿蔔燉得蠻軟爛的,

白蘿蔔裡面有湯汁,不過,吃起來是苦的,不愛~~

黃豆牛肉算是比較重口味的主菜,味道有點辣辣的.

黃豆保有黃豆的口感.單吃會有豆子的香味~



醃漬的香辣大頭菜,脆度蠻夠的,是很下飯的配菜.

牛肉燉得很入味,口感Q彈有勁,可惜只有4塊,

若是牛肉能再多個兩塊就好了



這款便當雖然要65元,

但是因為滋味不錯,所以,算是還不錯的商品.

下次再來買"糖醋咕咾肉便當"試試~~


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店名: 各地7-11