店家的哇沙米丸子外嗆內多汁,是非常好吃的丸子. 另外,店家的自製沙茶非常地香,搭上店家的湯頭,非常好喝
高雄黑輪大王-銘傳店是11月7日開幕,推出滿百送石花凍的活動,
所以,我就跑來試試
店家是在桃園銘傳這邊的圓環,
這是店門口旁邊的設計,挺漂亮的
店內有內用區,不過,桌椅比較少些
店家的黑輪檯子是靠近店門口,檯子旁邊有紙盒,可以自己夾取想要的食材
店家的食材還蠻多種的,
也可以詢問店家有沒有其他的食材
旁邊是蔬菜,麵類
這是外帶的醬料包,
這是內用的醬料罐
店家的價目表
店家以販售黑輪,海鮮鍋燒麵,雪夢冰,東北角石花凍,滷肉飯為主
當天一共是買了170元,
裡面有綠花椰菜,高麗菜,白蘿蔔,黑輪,龍蝦片,哇沙米丸,菜捲,
綠花椰菜新鮮,高麗菜脆甜
菜捲外面的高麗菜煮得很軟,
裡面的內餡魚漿味濃,粉味稍重,
哇沙米丸外面略帶點嗆味,裡面還有包肉餡,是非常好吃的丸子
蘿蔔非常地嫩,吸飽湯汁,非常美味
黑輪是長條狀,會切成小塊狀,味道還好,
龍蝦片裡面有摻魚卵,蟹味棒,味道調味很鮮甜
湯頭有摻自製沙茶醬,聞起來很香,不會超油,喝起來蠻鮮甜的
店家的甜不辣醬味道還不錯,不會死鹹,會讓食材更美味
東北角石花凍(40元)
店家會附一個奶油球
石花凍是店家自己做的,單吃略帶點黑糖香味,微甜
我有摻奶油球一起食用,
搭上奶油球之後,味道更加香濃美味,是很好吃的甜點
海鮮意麵(80元)
裡面有意麵,一尾蝦子,五種火鍋料,蔬菜,荷包蛋,兩顆蛤仔,
意麵要趕快吃,不然,容易吃到軟爛的口感,
湯頭不會過鹹,有沙茶的香,喝起來倒是不會過油,
算是料多豐富的海鮮意麵
關東煮(155元)
裡面有高麗菜,大陸妹,豆皮,白蘿蔔,章魚燒,菜捲,馬蹄捲
白蘿蔔很鮮甜,蔬菜脆甜,
菜捲的外面高麗菜新鮮,不會煮得過爛,
裡面的內餡,粉倒是略多
章魚燒沒有想像中好吃
倒是馬蹄捲的口感還不錯
湯頭是清甜的那種,喝完不會口渴
店家的龍蝦片,哇沙米丸,蘿蔔,石花凍非常好吃,
改天再去試試店家的滷肉飯,鍋燒意麵
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店名: [桃園龜山] 高雄黑輪大王-銘傳店(滿百送東北角石花凍(海燕窩))
地址: 桃園市龜山區德明路63號
電話: 0981-931561
營業時間: 11:00--00:00
停車: 機車易,汽車尚可
官方臉書: 高雄黑輪大王-銘傳店
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