[食記] [花蓮花蓮] 潘師傅沙琪瑪(香酥口感的沙琪瑪/沒有添加膨鬆劑、防腐劑)(原味/黑糖/芥末)(40年的好滋味)

第一次吃到香酥又嗆辣的沙琪瑪,裡面也沒有添加膨鬆劑、防腐劑,是很好吃的伴手禮

常路過的車站,都會有擺攤的小販,

當天是看見潘師傅沙琪瑪,就買來試試

一包是80元





























店家的沙琪瑪有很多款口味,

當天是買了原味,黑糖,芥末等三種口味





























成分：麵粉、蛋、麥芽、糖、棕櫚油

重量：160公克±5公克

熱量表,詳見上圖























店家的沙琪瑪是小方塊,























店家的沙琪瑪與一般常見的沙琪瑪不同,聞起來很香,口感脆中略帶點酥度,

沒有黏人的麥芽糖,甜度也不高,蛋香味濃,是很少見的香酥沙琪瑪






























黑糖沙琪瑪(80元)






























成分：麵粉、蛋、麥芽、黑糖、棕櫚油重量：160公克±5公克

熱量表請見上圖























店家以費時發酵24小時，來取代膨鬆劑,造成香酥的口感

這一款以黑糖沙琪瑪因為有摻黑糖,甜度比較高些,

搭配香酥的口感,螞蟻同學應該會蠻愛的 






























芥末沙琪瑪(80元)






























成分：麵粉、蛋、麥芽、黑糖、棕櫚油、芥末粉
重量：160公克±5公克

熱量表請見上圖























店家的芥末沙琪瑪是店家銷售第二名的商品,

蛋香味濃的沙琪瑪,搭配微嗆卻鹹香味濃的芥末粉,

讓沙琪瑪不僅有蛋香味,更多股嗆辣味,是非常好吃的沙琪瑪.






店家的沙琪瑪真有特色,不僅香酥,更令人口齒留香,

尤其是芥末沙琪瑪讓人一吃就很愛.

下次再去賣其他的產品試試

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店名: [花蓮花蓮] 潘師傅沙琪瑪(原味/黑糖/芥末)

地址: 花蓮市德安一街21號

電話: (03) 833-8892

營業時間: 09:00~21:00

停車: 機車易,汽車尚可

官網: 潘師傅沙琪瑪