2015年1月26日 星期一

[食記] [苗栗苗栗] 水晶餃 / 現包餛飩(軍公教福利中心前)





























在軍公教福利中心這邊,有一,兩家在賣客家米食的攤位.

左邊是佳鄉客家米食,右邊是賣水晶餃,現包餛飩的攤位.























店家以賣水晶餃,現包餛飩為主.

每一種都是50元























水晶餃(50元)

店家有送我油蔥,香菜.























裡面有十多顆三角水晶餃.

水晶餃若是冷的時候吃,口感會非常非常地Q.























若是將水晶餃蒸熟,,皮會有點半透明,口感變得軟Q.























內餡肥瘦相間,不過,以瘦肉居多,吃起來不會肥膩,

內餡略帶點胡椒香,吃得到新鮮的肉汁,好吃.























餛飩(50元)

店家有送我油蔥,香菜.























店家的餛飩是當場現包的,很新鮮.

裡面有二十多顆現包的餛飩.























老闆娘有交代,餛飩下鍋前要先把餛飩上面的粉抖一抖,湯才不會看起來很混濁.

店家的餛飩雖然比較嬌小些,

不過,吃起來皮薄餡鮮,摻點油蔥,香菜一起入口,味道會更香.





店家的產品都蠻不錯的,

若是趕不上早市,也可以來此買水晶餃,餛飩回家煮湯.

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店名: [苗栗苗栗] 水晶餃 / 現包餛飩(軍公教福利中心前)

地址: 苗栗縣苗栗市民族路57號(軍公教福利中心斜對面)

電話: 無

營業時間: 下午3:00--下午5點30分(週一公休)

停車: 機車易,汽車尚可






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