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2014年3月23日 星期日
[食記] [台中沙鹿] 久馨食品(陳石城肉脯店門口前)(推涼拌小黃瓜/滷大腸/滷豬肝)
這一家小菜攤是小玉推薦給我的,
聽說有很好吃的小菜,
所以,我就繞過來試試!
店家的顧客挺多的,
若是人多的時候,要稍等一下!
店家的位置就在陳石城肉脯店門口前,
一共有三位店員會輪流賣,一個禮拜只有禮拜三沒有營業!
店家的小菜超多樣的,每一樣看起來都很可口!
後邊還有一些小菜,看起來也挺好吃的!
這三包的份量都是50元.
醃剌仔
店家的醃剌仔吃起來味道比較鹹一點,
不過,倒是挺下飯的!
老爸超愛這一道小菜的!
因為小玉有推薦涼拌黃瓜,粉肝 , Carrie 也推小黃瓜跟魯花生.
所以,我就買了涼拌小黃瓜回家!
果然,涼拌小黃瓜非常地爽口,非常適合炎炎夏日的時候食用!
滷花生
店家的滷花生吃起來略硬,
不過,品質倒是不錯,粒粒飽滿,略帶點鹹味,單吃也很好吃!
這是第二次到訪店家,店家已經準備要收攤攤了!
我隨意買了無骨雞爪,涼拌小黃瓜,海帶,豆乾絲,
跟最右邊大腸回家,一共是400元!
店家的餐點都是用秤重的,包括大腸也是!
一樣買了好吃的涼拌小黃瓜回家!
涼拌小黃瓜的口感非常地清脆,
吃起來一點也不會過酸或是過甜,是很爽口的小黃瓜!
這一道紅通通的豆乾絲,本以為超辣,
其實,吃起來只有微微辣的程度,味道也不死鹹!
連不敢吃辣的老媽也很愛!
P.S. 後來回訪時,豆干的調味偏鹹.
大腸很新鮮,也處理得很乾淨,沒有臭臭味!
大腸滷得很軟,一點也不會難咬.
愛吃大腸的老媽,也很稱讚!
海帶絲
一般來說這一種海帶絲,有些口感偏硬,有些偏鹹.
店家的調味倒是清淡,又不難咬,讓我一吃就很喜歡!
老姊超愛這一道小菜.
無骨雞爪凍
這是老媽把無骨雞爪凍切小塊的模樣,
店家的無骨雞爪凍,吃起來脆口,略帶點鹹味,味道還不錯!
有骨頭的雞爪凍會比無骨雞爪凍便宜.
店家的雞爪凍味道甘醇,還蠻好啃的.
豬肝
店家的豬肝是粉肝,老弟與黑黑超愛,後來回購好幾次.
不過,有時候豬肝的口感會比較硬些,
大部分是比較軟嫩的口感.
鴨翅
店家的鴨翅會切成小塊狀,能夠很優閒地啃鴨翅.
味道不會死鹹.
醃剌仔
店家的醃剌仔味道甘醇,單吃也不會死鹹,也很適合配粥品一起食用.
店家的小菜都蠻優的,味道也不死鹹,
雖然攤子小小的,看起來不起眼,
倒是一攤味道蠻不錯的小菜攤.
若是想買點小菜打打牙祭或是拜拜,可以上門試試囉!
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店名: [台中沙鹿] 久馨食品(陳石城肉脯店門口前)
地址: 台中市沙鹿區大同街69號
電話: 無
營業時間: 早上7點--中午12點多(禮拜三公休)
停車: 機車尚可, 汽車難.
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