[食記] [台中沙鹿] (郭)沙鹿炸雞(30年老店)(推雞腿)

(郭)沙鹿炸雞是一間已經開了30年的炸雞攤,

聽說店家的炸雞很美味,就特地買來試試.

店家是從沙鹿火車站往前,第一個路口右轉,就可以看店店家的攤子了.

店家有賣柳葉魚,蝦捲,

這些產品是假日才會供應的!

雞脖子,鹽酥雞,雞翅,雞腿,

雞翅(15元,4隻50元)

店家的雞翅是炸好一段時間,

雞肉吃起來溫溫的,沒有很嫩,調味適中,沒有很愛.

雞腿(30元)

店家的雞腿也是炸起來有一段時間,

雖然一樣是溫溫的雞肉,

雞腿肉吃起來非常地軟嫩,

因為雞腿肉很豐厚,

所以,外面的胡椒鹽與雞肉搭配起來鹹度適中,

我非常喜歡店家的雞腿.

鹽酥雞(半斤 80元)

店家的鹽酥雞是有小碎骨的,食用時要小心.

因為當天遇到剛炸好的鹹酥雞,

所以,只有這一款產品是熱的.

因為鹹酥雞是使用雞胸肉,

雖然挺大塊的,但是,肉質略乾,我沒有很愛.




店家的產品以雞翅聞名,

我倒覺得雞腿肉比較美味,

建議挑選產品時,最好是選剛炸起來的產品,才會比較美味些.

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店名: [台中沙鹿] (郭)沙鹿炸雞(30年老店)(推雞腿)


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地址: 台中市沙鹿區大同街上

電話: 無

營業時間: 07:00--13:00 (售完為止) (禮拜一公休)

停車: 機車易,汽車難