[食記] [台中西屯] 德記雲吞茶館(推冰鎮絲襪奶茶)(已歇業)

德記雲吞港式茶館是在西屯路上,不過,汽車還蠻難停的.



入口處是在面對店家的左手邊,門是木頭色的~~

旁邊有簡介店家的菜色~~



店家有賣港廚金牌小火鍋,水果蔬食小火鍋,雲吞小火鍋.



店家的菜單,有雲吞類,鮮蝦水餃類,牛肉麵類



店家也有賣手工腸粉,特色茶食,



飲料區~~



桌上有一些醬料 ,辣醬還挺辣的.



香港雲吞特色介紹:

本店香港雲吞是選用新鮮蝦肉及溫體豬肉以黃金比例混合,再使用廣式海味入菜.

選套餐,可任選指定港式/台式飲品1杯,

套餐加40元,可任選特飲1杯.



麻辣雲吞麵(單點130元,套餐170元)

可挑選港式蛋麵,拉麵,米粉三種.我選拉麵.



拉麵的味道還ok,沒有非常特別~~



裡面有兩大塊鴨血,四顆雲吞.



鴨血非常地水嫩,非常地美味,

可惜麻辣湯頭不是我愛的那一種~~



雲吞裡面有鮮蝦與豬肉,味道挺鮮美的~~

若是不吃辣,可以點招牌雲吞麵試試~~



酸辣炸雲吞(80元)



炸雲吞的皮蠻脆的,不過,有點含油,沒有很清爽~~

所附的醬汁沒有很出色,就是沒有很酸辣~~



雲吞裡面有好吃的鮮蝦,不過,因為外皮有點不優,我就沒有那麼愛炸雲吞了~~



鮮蝦水餃特式介紹: 以台灣鮮筍入菜配上爽脆鮮蝦,以鮮為據,口感豐富,用心製作,日日新鮮.

選套餐,可任選指定港式/台式飲品1杯,

套餐加40元,可任選特飲1杯.



擔擔水餃乾麵(單點130元,套餐170元)

可挑選港式蛋麵,拉麵,米粉三種.

我挑港式蛋麵.



擔擔水餃乾麵裡面有四顆鮮蝦水餃,肉燥,小白菜,豆芽菜.



鮮蝦水餃的皮與我們習慣吃到的皮不太一樣,皮比較Q一點 .



裡面有包鮮蝦,豬肉,蔬菜,皮的口感比雲吞Q,

不過,雲吞的內餡倒是比較好吃些~~



擔擔麵的味道不突出,搭配港仔蛋麵一起入口,算是中規中矩的味道~~



左邊是冰鎮絲襪奶茶,右邊是利賓納.



冰鎮絲襪奶茶是將冰塊放在外部冰鎮,口味很香濃,非常地涼爽,

利賓納的略帶點淡的葡萄味,沒有很愛~~





也許又是我把店家的東西想得太好吃了,感覺沒有超美味的~~

反而是冰鎮絲襪奶茶非常地優,下一次再去吃看看其他的產品了~~



店家的名片

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2013/2/28更新



過個新年,店家又有些改變~~



首先,把店門口改到西屯路上了~~



除了麵類,店家已經推出飯類,



以上是店家的新菜單,價錢稍微有些更動~~



新菜單的另一面



平日的午餐有特價麵食,商業午餐~~




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店名:[台中西屯] 德記雲吞茶館

地址: 台中市西屯區西屯路二段260-18號

電話: 04-27072038　

營業時間: 11:30--22:00

停車: 機車易,汽車難