2012年6月27日 星期三

[食記] [台中東海] 姐夫私房茶葉蛋(推麻辣茶葉蛋)(已歇業)




姊夫私房茶葉蛋是新開的店家,

旁邊是家鄉碳烤香雞排,對面就是mos.



店家只賣茶葉蛋,原味9元,麻辣10元

目前均特價8元,特價截止日期不詳!

買10送1哦!

店家的獨門滷汁請見這裡



原味9元(特價8元)



原味茶葉蛋的蛋白有龜烈的痕跡,看起來還蠻好吃的!



蛋白吃起來沒有很入味,只有很淡的香味.



蛋黃吃起來還算綿密,但是,一樣是淡淡的味道,

若是與一般的便利商店相比,我會比較想買便利商店的!





麻辣茶葉蛋10元(特價8元)



蛋白的顏色與原味茶葉蛋的顏色差不多,



不過,上面看起來有辣粉欸!



麻辣茶葉蛋吃起來很入味,不僅香氣十足,也辣得很過癮,

是很好吃的麻辣茶葉蛋欸!



姊夫私房茶葉蛋的麻辣口味比較好吃,

敢吃辣的人,可以買來試試!


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101/7/11更新



店家已經回復原價囉!  就是原味9元,麻辣10元!



原味9元

第二次購入的原味茶葉蛋有比較香些,



味道有比第一次的入味,但是,還是沒有麻辣口味來得出色欸!

以後應該還是只會買麻辣口味的茶葉蛋! 

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101/11/ 18 更新(圖待補)



最近店家推出麻辣豆干,5塊豆干20元!



豆干是胖胖豆干,



裡面吸飽麻辣的湯汁,



味道不會過鹹,卻略帶點麻辣的香味,真的是超好吃的!



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店名: 姐夫私房茶葉蛋

地址: 台中市龍井區新興路東園巷50號 (家鄉碳烤香雞排)

電話: 無

營業時間: 下午5點--晚上10點多

停車: 機車尚可,汽車超難

官方臉書: http://www.facebook.com/2Tea.Egg




18 則留言:

  1. 我喜歡吃茶葉蛋xDD還有麻辣口味的耶好特別

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    1. 對啊! 店家的麻辣茶葉蛋很好吃說!^^

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  2. 我也是第一次看到麻辣口味的茶葉蛋XD
    謝謝酒娘的介紹^^

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    1. 不客氣! 
      店家若是很早就掛出"麻辣茶葉蛋",我立馬去買! ^^

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  3. 哈哈~板大連這一家都找到了!!!
    真是厲害 ^ ^

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    1. 藍藍也吃過這一家了嗎? ^^
      藍藍是東別的美食通說,每開一家新店家,都逃不過藍藍的眼睛! ^^

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  4. 其實茶葉蛋是衣服店老闆娘自己煮的啦 :D那是她的興趣(?)
    麻辣的真的超好吃,我下次會請她把麻辣的招牌掛出來 :D

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    1. 恩! 真的要強調"麻辣茶葉蛋",應該會吸引很多人去嚐鮮的!^^

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  5. 借我分享到茶葉蛋的粉絲專頁上可以嗎 :D

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    1. 可以! 請註明文章的出處哦! ^^

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  6. 姐夫私房茶葉蛋2012年7月10日 下午1:12

    因為吃太鹹會對身體造成負擔,所以在這方面我們很注意,可能没辦法和便利商店的鹹度相比,但口感還是不錯的喔!
    或許您來時剛好上新蛋,所以口味不如您預期的,希望有機會再請您品嚐一次,一定不會讓您失望的,感謝您的推薦,謝謝喔!

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    1. 那時吃到的蛋應該是還沒入味,外層的鹹度並沒有浸到蛋中,香度也不夠.
      也許是剛上新蛋的關係吧!
      麻辣口味很好吃哦!
      祝生意興隆! ^^

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  7. 麻辣茶葉蛋很有特色,不過辣味很難入味,做到這樣很不簡單.
    豆乾也不錯,只是有點覺得口味的層次度豐富度不太夠,滷汁可以再加強喔!
    蛋的話改成黃金QQ蛋的做法,滷汁用加強茶葉蛋版,然後用針筒打辣醬進去蛋黃中,可以調整大中小辣.
    應該就可以進軍逢甲了!! (這點子是我想的,以後我要吃不能算我錢@@")
    另外店家的扛棒太不顯眼,主要是上面的部分沒有布招牌,無法遠遠一眼發現,建議改進.
    以上報告完畢!!

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    1. 住海邊的是老當益壯,果然有衝來東海吃茶葉蛋! ^^

      p.s. 店家的主業是賣衣服啦! 茶葉蛋是兼職啦! ^^

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  8. 那....賣茶葉蛋口味的衣服?! @@"
    可以進軍士林夜市了吧?! @@"

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    1. 老闆,趕快來打"住海邊"的,他說你的衣服都是茶葉蛋的口味. ^^

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  9. 打錯了... 應該是衣服口味的茶葉蛋!!
    因為衣服不能吃,茶葉蛋能吃. ^Q^"

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