[食記] [苗栗後龍] 後龍小吃店(推炒二層肉/滷肉飯/紅燒肉)(台灣尚青推薦)

後龍小吃店在後龍地區,其實是我很少光顧的店家~~

前幾年被電視與部落客炒紅後,店內用餐的人倒是變多了~~

因為店家營業品項眾多,營業時間又晚,所以,偶爾也會上這買些餐點吃~~



攤子前面有放一罐油蔥酥,

店家禁止帶外食與寵物進入.



店家的價目表就印在攤子前面,很方便顧客觀看~~

攤子的左邊,也有紅色的單子可以畫記.



店家以賣麵類,羹類,熱炒類,湯類,其他類.

最近有漲了５元.



店家的內用空間,



牆壁上有貼上來訪過的名人.



這是店家的小菜區,可自行夾取,

店家會幫忙把小菜切好裝盤~~

右下方就是炸紅燒肉.



乾麵(40元)+滷蛋(5元)



裡面有榨菜,麵條,滷蛋,油蔥.



店家的榨菜單吃比較鹹~~



我將醬汁與麵條攪拌均勻後,味道偏油也偏鹹些~~

宵夜若是吃乾麵,會顯得油膩些~~





滷蛋滷得很透,因此,味道也超鹹的,不適合常常食用哩~~




餛飩粄條(50元)

裡面有粄條,餛飩,油蔥,韭菜,豆芽菜~~



記得要攪拌均勻,再進行食用~~

單吃粄條,會比較油一些~~



餛飩約有4顆



裡面包的是豬肉餡,咬起來的味道還不錯.

可惜餛飩皮稍微有點軟,我沒有超愛~~

這一款餛飩粄條還不錯,就是較油了些~~




蛤仔湯(60元)

這一碗是老姊的最愛,所以, 她常點這一道~~

蛤仔的品質新鮮,湯汁也夠濃郁,

不過,因為要現煮,就是需要久等一下~~



粉腸湯(40元)

店家的粉腸湯因為攙有薑絲,喝起來還蠻鮮的.

粉腸燉得很軟爛,單吃也沒有苦味,是很好吃的粉腸湯!



炒豬肝(100元)



店家的豬肝切得很厚,也很大一塊!



店家的豬肝是粉肝,吃起來很粉嫩,

不過,我們家常買豬肝,所以,老媽與老弟覺得店家的炒豬肝有點腥味,沒有很推!



炒二層肉(250元)

以前有分大小盤,現在無法選,一律250元整!



店家是用醬油去炒,外面有點焦香味,味道偏鹹些!

老媽倒是挺愛這一道菜的,覺得是很特別的菜餚!

但是聽完價錢之後,直唸了我一頓!



炒粄條(70元)



裡面的配料蠻多的,粄條的口感還OK!

不過,家人沒有很捧場這一道炒粄條!






店家的東西偏油鹹,比較適合重口味的人食用~~

若是你喜愛清淡口味,就比較不建議上門光顧囉~~

P.S. 店家的價錢有調漲5-10元,記得看清楚之後,再點餐哦!































店家的名片

=========================

103/7/7 更新























肉燥飯(小/40元)

裡面有肉鬆,肉燥,滷蛋.

肉燥滷得很軟,連肥肉也入口即化,

肉鬆不太酥,倒也不會過於潮濕.























 滷蛋入味卻不死鹹,

整體搭配起來,歲是味道還不錯的肉燥飯.

爌肉飯(60元)

裡面有爌肉,筍絲.

 爌肉的肥肉很大一塊,滷得很軟,不過,還是有點偏油.























瘦肉很乾,八角味重,我沒有很愛店家的爌肉.

 筍絲口感蠻軟的,略帶點酸味,不愛.

水餃(4元)最少10顆























 店家的水餃皮大多是破的,























內餡不太新鮮,可能流通量不大的原因吧

 海鮮麵(70元)























裡面有蝦仁,魷魚,蛤仔,豬肉,豬乾,白菜,洋蔥.

湯頭偏油,略帶點油蔥的甜味,























蝦仁,豬肉,豬肝口感偏硬,咬不太動.























 海鮮麵也有一些火鍋料,味道也不太新鮮.























白菜,洋蔥非常地多,老媽還以為我買白菜滷回家.























油麵不會煮得過爛,不過,與偏油的湯頭一起入口,味道沒有那麼優.























紅燒肉(100元)























紅燒肉有用紅麴醃過,所以,外表有點偏紅.

若是買到剛炸好的紅燒肉,口感會外酥內嫩,

若是買到冷掉的紅燒肉,也就沒有那麼美味!

 肉羹湯(40元)























  裡面有白菜,黑木耳,紅蘿蔔,蛋花,肉羹,























店家的肉羹湯味道不錯,略帶點醋的酸味,

胡椒摻得比較多,顯得有些辣口

 肉羹有三塊,還蠻大塊的,






























可惜肉羹沒有包肉,純粹是魚漿製成,味道普普.

我還是愛黎明小吃的香菇肉羹多些!




試了一大堆店家的餐點,

比較推炒二層肉,滷肉飯,/紅燒肉,

但是,紅燒肉要碰運氣,若不是買到剛炸好的,味道會差很多~~

 店家的名片






























 店家的名片

=================

店名:  [苗栗後龍] 後龍小吃店

地址: 苗栗縣後龍鎮北龍里中山街88-5號

電話: 037-731-803

營業時間:早上09:00…14:30、17:00~21:30 (周二休)

停車: 機車易,汽車可停對面空地