[食記] [苗栗竹南] 允發小吃店(推當歸鴨麵線)

這一家允發小吃店是在竹南火車站前方,算是一家老店了!



店家有賣小吃,湯類,麵類



店家的肉圓與醬料.



店家有放環保筷,何不再放環保湯匙呢?



左邊是筒仔米糕(25元),右邊是肉圓(35元)

兩種產品的醬汁是一樣的!



筒仔米糕(25元)



米糕的上方有好幾塊豬肉塊,

吃起來的口感軟嫩,味道挺不錯的!



米糕像是一般的鹹飯,米粒也煮得剛剛好!

只是,碗底超油的,害我邊吃邊去油!



肉圓(35元)

店家的肉圓就是新竹肉圓.



裡面包的是紅槽肉,蔥花.

肉圓的皮Q彈,搭配醬汁一起入口,味道還不錯!

但是,碗底會有點小油~~



左邊是四神湯(40元),右邊是當歸鴨麵線(60元)



四神湯(40元)

裡面的小腸燉得很軟，沒啥苦味,

薏仁煮得軟度還ok,可惜沒有加排骨一起燉煮,沒有排骨的甜味!



當歸鴨麵線(60元)

裡面有麵線與整隻鴨腿.

麵線比較乾一點,要搭湯一起喝,才不會過乾!



鴨腿煮得很軟嫩,也吃得到好吃的肉汁!



湯頭很甘甜,味道挺好喝的,


店家的當歸鴨麵線還不錯,

若是喜歡吃當歸湯頭的人,可以來店家試試!

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店名: [苗栗竹南] 允發小吃店

地址： 350苗栗縣竹南鎮中山路125號之2

電話： 037-473627

營業時間:早上8點多--晚上10:00

停車: 機車尚可,汽車難