[食記] [苗栗後龍] 雞婆鹹酥雞(鎮公所前)(推泰式酸辣醬)

2011年7月在鎮公所新開了一家雞婆鹹酥雞,

因為當天晚上不曉得要吃啥,便上門試試!



店家沒有價目表,所以,都要問老闆娘一下.

店家的產品與一般的鹹酥雞攤差不多.

不過,店家有炸高麗菜,小黃瓜,玉米筍,炸皮蛋,炸大腸,炸煙燻鴨頭,炸未燻的鴨頭.

目前,攤車已經有添加保冷設備,以保持食材的鮮度!



炸大腸(100元)

上面的份量,是已經被老弟夾到一些大腸囉!

大腸很大一條,店家會炸好之後,切成小片,再加入蒜末.

大腸吃起來比較有嚼勁,適合牙口好的人食用!

因為味道不會過鹹,若是當下酒菜,應該還不錯!



鹹酥雞一份50元,魷魚一份50元

(上面的份量,是已經被老弟夾到一些囉!)

店家的鹹酥雞吃起來不會過油,也不會過鹹,

若是想吃烤肉醬或是泰式酸辣醬的人,可以請老板娘幫你添加!

店家的魷魚咬起來很軟Q,勝過阿桑香雞排的魷魚,是後龍鹹酥雞攤少見的優質魷魚!



薯條(一份30元)

(上面的份量,是已經被老弟夾掉一些囉!)

店家的薯條是波浪薯欸!

店家的波浪薯外酥內綿,超好吃的,

記得要趁熱吃,否則外皮會軟掉!



雞屁股(25元),腸子(25元)

店家的雞屁股炸得非常地酥脆,一點也不會吃到軟軟的屁股!

腸子咬起來沒有腥味,而且,一點也不會難咬,是難得的優質腸子!



米血,凍豆腐,芋條(共75元)

店家的米血,芋條都比較大塊,所以,也比較貴!

店家的米血與芋條吃起來很軟Q,一點也不會過鹹,是品質很優的產品.

凍豆腐會先裹粉,再油炸過,吃起來也很美味!



雞爪(3隻20元)

店家的雞爪口感偏硬,也太鹹了些!　不推！























左邊是烤肉醬,右邊是泰式酸辣醬,都是老闆娘自己做的

老闆娘大多用於肉類炸品!

推薦敢吃辣的人,要攙泰式酸辣醬,因為吃起來酸酸辣辣的,非常開胃!























卡拉雞翅(25元)























卡拉雞翅外皮酥脆,雞肉多汁,

但是,味道爆鹹,完全沒有回購的慾望.























左邊是雞皮,右邊是米腸.























雞皮炸得有點焦黑,不愛.

米腸不太新鮮,口感偏乾,不愛.



雖然店家的價錢比較貴,但是,味道是很不錯,以後應該會常常回訪吧!

P.S. 第二次回訪時,雞排與米腸的鮮度不佳!

=========================

店名:  [苗栗後龍] 雞婆鹹酥雞(鎮公所前)

地址: 苗栗縣後龍鎮大庄里中山路152號(後龍鎮公所前)

電話: 0938-223336

營業時間: 下午5點--凌晨一點(禮拜天公休)

停車: 機車,汽車皆易