[食記] [台中北區] 羅娃麵包(梅亭本店)

羅娃麵包是蠻有名的麵包店,是由之前野上師傅開的店,

因為剛好路過,就跑來買麵包吃~~

p.s. 野上師傅現在已經跑去桃園開自己的麵包店了!　



店家的店面是屬於三角空間,



所以,裡面的麵包也是呈現三角形式的擺放方式~~



店面也有賣ㄧ些小果醬.

每ㄧ款麵包都會標示詳細的內容.



薩爾斯堡(95元)

成分是鹽+水+日本麵粉+黑胡椒+起司+培根



店員幫我切成四大塊~~

裡面有包起司,培根.



麵包的外皮很脆口,咬起來就是法國麵包的口感.

麵包上面有灑上黑胡椒,光聞就覺得很香~~



裡面包的起司很香濃,真是用料很實在,



雖然培根也很好吃,但是,唯一的缺點就鹹了些~~

不然,我就會超愛這一款麵包~~





可露莉(35元)

成分: 鮮奶+奶油+萊姆酒+日本麵粉+蛋+糖



可露莉的正反面.



外表很酥脆,尤其是底部更是糖霜的大結晶~~

一口咬下,裡面是蜂窩組織狀的孔洞,吃起來卻很濕潤,

反覆咀嚼會有蛋香與奶香的味道~~

建議要早一點去買,不然,外皮就沒有那麼好吃了.

不然,就要吃之前,先進烤箱再烤一下,下口的味道才會完美些~~




桔香普利歐(38元)

成分是桔子皮+杏仁角+糖粉+杏仁+軟醬.



這一款普利歐的外型很特別,吃起來果然也很特別,



普利歐的外皮超脆口的,咬起來喀滋作響,

上面還有杏仁,越嚼越香.

裡面的麵包卻是很鬆軟,略帶點橙香的風味,

我也很愛這一款麵包.





拐杖(50元)

成分是日本麵粉+鹽+水

第一次吃到拐杖,就是在香妍小館吃到的,

因為當時有香妍的沾醬可以沾,所以,感覺更美味些~~



我也請店員幫我切成小塊.

沒想到很大ㄧ包哩~~



單吃外皮比較硬些,反覆咀嚼,還是會有麵粉的甜味出來～～

另外,拐杖放久了之後,外皮會潤掉,內部也比較不好吃,

建議進烤箱烤一下再食用,會更好吃哦～～



羅娃的麵包都蠻好吃的,

麵包控可以來這邊試試囉~~

延伸閱讀: 香妍小館: http://www.llafcdll.com/2010/07/blog-post_7747.html

DONQ 麵包(新光三越台中店): http://www.llafcdll.com/2010/11/donq_25.html

禾野酵素生活館(惠文店): http://www.llafcdll.com/2010/10/blog-post_8091.html

東京烘培坊(SOGO總店): http://www.llafcdll.com/2011/02/sogo_4.html



店家的名片



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店名: [台中北區] 羅娃麵包(梅亭本店)

梅亭本店：台中市梅亭街307號  04-2206-6889

營業時間: 早上10:00--晚上10:00

停車: 機車易,汽車稍難

官網: http://www.roi-888.com/

四維店：台中市四維街21號 04-2229-3892