2011年5月13日 星期五

[食記] [台中東海] 黃家滷味(已歇業)



這一家黃家滷味就在小區旁,芭樂伯的旁邊~~

店家的東西都用白色整理箱裝起來販售,

中間有夾子與小網子可以自行夾取~~

店家的價位有5元,10元



也有15元,20元價位的滷味



有些滷味可以互搭,可以參考店家的價目表~~

夾好滷味之後,店家會幫忙切成小塊的滷味,

再添加店家特製的酸菜與小黃瓜~~



滷味(85元)



左邊就是店家的酸菜與小黃瓜~~

酸菜沒有超脆,比較鹹些,不愛~~

小黃瓜倒是比較脆口,醃得很入味,好吃~~

黑輪(2個15元)比較硬些,

水晶餃(3個10元)外皮有小點硬,內餡尚可~~



芋頭糕(1個5元)QQ的,還不錯吃~~

豆包(1個10元),算新鮮,但是,滷汁味道我沒有超愛~~



高麗菜(1份20元)口感算脆,滷味不夠出色~~

青花椰菜(1份20元)算比較貴些,口感算脆~~



厚豆乾(3片10元)滷得不夠味,

香菇(3個10元)煮得有點過爛了~~

鴨鍵帶(1個5元)有點難咬~~



整體而言,黃家滷味最推店家附贈的小黃瓜,

其他東西算是普普,沒有超推~~


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