酒娘未笑: [食記] [新竹] 福源食品行--白芝麻醬/花生粩/花生角糖(辦年貨的好地方)(非凡大探索新竹一日吃透透推薦)

2010年12月11日星期六

[食記] [新竹] 福源食品行--白芝麻醬/花生粩/花生角糖(辦年貨的好地方)(非凡大探索新竹一日吃透透推薦)

新竹的福源花生醬很有名,

好友特地帶我去開開眼界~~

走進店家,分為左右兩邊.

左邊是糖果區,有分一斤180元,一斤80元~~

也有賣成包的米粉,蜜餞~~

右邊則是一包包的零嘴.

p.s. 店家的花生似乎是來自後龍的鄭美香花生哩~~

還有一罐罐的花生醬,芝麻醬,白芝麻醬,果醬等.

這些醬料大多有分大小罐,小罐的90元,大罐的110元.

花生醬則又有分有顆粒與滑順的花生醬.

由左至右分別是黑芝麻醬,有顆粒的花生醬,白芝麻醬.

非芝麻醬與花生醬都是小罐的,價錢是90元

白芝麻醬則只有一種包裝,價錢是120元.

白芝麻醬(110元)

白芝麻醬的正面,有標示380公克,及食用的有效日期~~

購買後,需冷藏哦~~

營養表標示:每30公克,熱量193大卡,蛋白質6公克,

脂肪17公克(飽和脂肪3.6公克,反式脂肪0公克),碳水化合物4公克,鈉1毫克.

側邊有寫上成分是芝麻與沙拉油.

冷藏可保存90天,(沉澱時,攪拌均勻即可~~)

另一面貼有店家的地址,電話與官網

打開蓋子之後,裡面有一層封膜~~

將芝麻醬打開後,

顏色偏白色,芝麻味也很濃~~

我舀了一些白芝麻試吃,結果一點也沒有甜味.

我才仔細再看了一下白芝麻醬的成分,是真的沒有添加糖份.

看來店家是為了要讓人調配芝麻醬汁,所以,才出了這一款白芝麻醬.

所以,若是你想要直接拿來當吐司醬汁的人,就要有心理準備會吃到無味的白芝麻醬囉~~~

過年了,老媽跑去福源買了花生粩 ,

ㄧ包是130元~~

外表就有印製店家的名稱,電話,官網~~

成份: 花生,糖,鹽,麥芽

每100公克熱量371大卡,蛋白質5公克,脂肪5.7公克(飽和脂肪4.1公克,反式脂肪0公克),

碳水化合物74.2公克,鈉35毫克

店家的花生粩是圓形的,並不是ㄧ般的長柱型.

ㄧ口咬下,花生的香味還蠻香的,

裡面的花生粩很酥脆,麥芽也不黏牙,也不過甜~~

老弟很愛這ㄧ款產品~~

若是你是要買來送人的人,

記得一定要跟店家要紙袋.

因為紙袋上面有印"福源"二字,拿起來也蠻體面的~~

延伸閱讀: 黑芝麻醬 http://llafcdll.blogspot.tw/2010/09/blog-post_719.html

[新竹新竹] 六福食品行(辦年貨的好地方) http://llafcdll.blogspot.tw/2013/01/blog-post_9302.html

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103/5/10 更新