[食記] [台中沙鹿] 肉圓春肉圓(沙鹿火車站前)

沙鹿肉圓超多家的,

可我特愛肉圓春.


每到中午時間,店家裡外滿滿都是人潮.





店家賣的東西很多,

有肉圓,麵類,湯類.


雖然這些湯類也不錯吃,

可是我最常點的,還是他們家的肉圓.





攤子上放滿大大圓圓的未炸肉圓.

這是老闆每天早上現作的肉圓喔,非常新鮮.

你不用擔心會吃到隔天的肉圓.

因為,肉圓每天都賣光光哩~~





在油鍋裡面翻滾的肉圓.

老闆會用長叉子將肉圓夾起,

放在撈網上面.

再利用剪刀把肉圓剪開,把裡面的油倒掉.

之後再放進碗裡面,


澆上這四種醬料(油上至下排列)

醬油,蒜汁,白醬(甜),紅醬(辣).

最後灑上一些蔥,芹菜珠.

蒜汁旁邊就是包好的肉圓.





外帶的袋子.


一顆沾滿醬汁的肉圓(25)


內餡就是好吃的筍塊,肉塊.

從沒有吃過肉圓的內餡,所包的筍子那麼新鮮又有口感.

配上扎實的肉塊,更是好吃.


他們家的皮是類似涼圓的皮.

軟Q的皮,配上醬汁,更是好吃.


別忘了一定要加上他們家的辣醬.



當你外帶時,老闆會不吝嗇地給你一大包辣醬.

辣醬不僅辣中帶甜,更會將肉圓帶到另一種境界.




來到沙鹿,可別忘了吃顆肉圓再回家哩~~

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103/5/10 更新

店家新的價目表

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104/5/1 更新

店家有賣沒有炸的肉圓,買10送1哦! ^^

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店家: [台中沙鹿]肉圓春肉圓

地址: 台中市沙鹿區中正街80號.(沙鹿火車站前).

電話: 04-2662-0560,0933-465-243

營業時間: 早上6點--中午12點(賣完為止)

停車: 機車易,汽車稍難.