[食記] [台中東海] 小天津手工麵館(2.6元水餃)

這家店已經開了很久了,


是以賣水餃,麵食為主.

店家用餐是取自助式的,

請先在門口買單,繳錢,

再將單子送至裡面的廚房.

等待廚房叫號取餐.





這家小菜蠻好吃的.


尤其是泡菜特好吃,

以前內用餐點時,泡菜可是免費無限取用.

隨著物價水漲船高,泡菜也變成要錢的小菜囉~~殘念~~

目前一盤小菜15元~~




她們家的湯包不錯吃,


是自己製皮,自己包餡.

不過,這家跟"小時候蔥肉餅"一樣,

會把小籠包放在蒸籠裡面保溫.

時間一久,手工皮就會爛爛的.

所以,建議11點多或是下午5點多去買.

小籠包剛出爐,皮的Q度正好,內餡亦多汁.

此外,她們家的餛飩也很大顆美味.

不過,今天我看重的是這張海報.


內用水餃(顆/3元)比較貴,所以今天買生水餃自己回去煮.




生水餃每盒20個,價錢52元.

店員會幫你灑上麵粉,讓水餃不會黏盒.





單顆生水餃(2.6元).


剛煮好的水餃出爐.


內餡包的是高麗菜,豬肉,薑末.

這家水餃皮薄餡多.

脆口的高麗菜,配上肉汁,整個口感就很清爽.

 

尤其是店家有摻薑末,黑胡椒提味.

更將水餃美味提到滿分.




其實,自己煮也許省不到哪裡去.

不過,有時想念這裡的美味時,

買生水餃回家存放,也是個不錯的方法.


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98/12/14更新



今天一樣跑來店家買生水餃,

現在有高麗菜水餃,韭菜水餃可以選擇,

一小包是25粒裝,

每粒生水餃是2.6元.



高麗菜水餃,



裡面包的高麗菜沒有很多,

倒是豬肉餡多些,味道還蠻清爽的~~



韭菜水餃



韭菜水餃裡面的韭菜很香,

咬起來的口感蠻好吃的.



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店家: [台中東海]小天津手工麵館

地址: 台中縣龍井鄉新東村新興路東興巷6號

電話: 04-2631-7692

營業時間: 早上10:30--晚上10:30(過年會休息)　

停車: 機車稍難,汽車很難.