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2008年10月5日 星期日
[食記] [苗栗後龍週日夜市] 多汁香(推炸魚卵/三角骨/雞翅)
這家多汁香是來後龍夜市必買的攤位.
因為這家有賣魚卵,
老闆娘會將大條魚卵切成片狀,用油炸得酥酥的.
再灑上調味料,加上蒜片,真是一絕.
不過,因為供貨的問題,現在不賣了.殘念.
儘管如此,她們家的產品還是吸引我繼續上門.
魷魚是用稱重的
看你喜歡哪一份
有時的魷魚會比這次照片的大
光是一隻大腳,就可以賣一份
不過,有時太大隻的魷魚肉不太好咬
像今天的魷魚就超嫩的
不僅有嚼勁,還有魷魚的香味不斷嚼出
很適合當下酒菜
鹽酥雞老闆娘家有賣兩種
一種是有肉的鹽酥雞(上圖下方的產品)
另一種是三角骨(上圖上方的產品)
一份的價錢均為30元.
這兩樣產品一定要早點去買
尤其是三角骨,一下子就賣光了.
大概,八點初還有.不過,八點半就賣光了.
喜歡咬骨頭的人,千萬別錯過這項美味.
她們家的三角骨很香,
不僅吃得到香脆的肉,更能體會啃骨頭的樂趣.
比全是肉的鹹酥雞,更令人喜愛.
香雞排
肉質比較乾些,沒有超推.
雞翅
外皮酥脆,肉質鮮嫩,必吃.
老闆娘在炸完東西後.會問客人要不要加蒜片.
建議要添加,因為炸物加上蒜片真的不錯吃.
當然,深怕大蒜味的人例外啦~~
要不要添加,還是看大家的喜愛囉~~
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這就是店家的炸魚卵,
店家的魚卵炸得香酥,咬起來很有鮮味,是很好吃的炸魚卵~~
愛吃魚卵的人,下次可以買來試試~~
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店家有自己專用的外提袋囉!
這是新產品: 東港旗魚黑輪(15元)
黑輪的魚漿很軟嫩,裡面還有包些許水煮蛋哩! 好吃!
這是小份的魷魚,比大魷魚好咬.
不過,遇見的機會挺少的!
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店家: [苗栗後龍]多汁香
地址: 後龍鎮環河夜市(後龍溪橋、台一線外環)(綠色圈圈處).
電話: 0939-275-390
營業時間: 每禮拜天晚上6點--10點多.
停車: 機車稍難,汽車超難.
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跟你的布落格真是有種相見恨晚的感覺丫~~~想當初我在育達念書時~~><都不知道這些資訊~~~飲恨丫~~
回覆刪除還好現在東海離我很近~~~^^我要跟你當好朋友啦~~~~請多多指教~~^^
歡迎多來我家玩~~
刪除^^
這間也會去公館夜市擺
回覆刪除他們家的雞翅、魷魚、三角骨很好吃
雞翅裡面的肉有醃過,吃起來很香甜而且很揪係
魷魚與三角骨也很好吃
一定要加上他們家的蔥花蒜片
味道很搭而且可以解膩
重點的魚卵簡直是配啤酒勝品 >"<
可惜最近感覺到膽固醇小姐在我身上越來越重的感覺
只能淺嚐一下而已 =.=''
原來店家也有跑公館夜市,我上次有在苗栗夜市看到店家擺攤,
刪除我也超愛這一家的,只是,若是要買熱銷產品,還是要早點去哩1 ^^