2015年2月23日 星期一

[食記] [彰化] 蓁 古早味 現烤蛋糕(原味/起司/紅豆/南瓜/芋頭/奶酥葡萄/桂圓核桃/草莓乳酪)























蓁 古早味 現烤蛋糕總店是在彰化,

新竹,嘉義也有分店.

當天是舅舅提著剛出爐的蛋糕當伴手禮,

所以,也就有幸吃到好吃的現烤蛋糕.























袋子後方有建議食用方式與保存方式.























原味蛋糕(一斤80元)

店家是以秤重計價,

 要切半斤或是一斤左右,

店家會附贈塑膠刀子給顧客





店家對此款蛋糕的形容如下:

淡淡的雞蛋香味,口感綿密不會太甜,強調不添加任何香精,有凡樸歸真的古早味























上層的蛋糕略帶點酥酥的口感.























原味蛋糕細緻濕潤,口感綿密,蛋香味濃.微甜.

當你含入口中,蛋糕就會開始在你口中化掉.

也就是因為蛋糕是如此地細緻,

所以,接觸空氣一久,立刻就會變得乾燥許多.

建議不要一次買太多,新鮮才會最美味.






























 日式紅豆蛋糕(一斤145元)

上方有黑芝麻,咀嚼起來有芝麻香 



店家對於此款蛋糕形容如下:

綿密細緻的日式紅豆蛋糕,加上甜蜜滑順的紅豆內餡,呈現極致的日式和風味道























 中間夾層有紅豆餡.

蛋糕細緻濕潤,口感綿密,蛋香味濃.























紅豆餡綿密,吃得到紅豆顆粒,甜度稍甜,

與蛋糕一起合吃, 是很甜蜜的蛋糕.























陸海空起司蛋糕(一斤140元)

店家對此款的蛋糕形容如下: 

蛋糕皮上鋪上乳酪丁,中間夾雜了起司,帶點微甜再加上起司的鹹,讓蛋糕吃起來更有不同的層次感,甜甜鹹鹹的很適合不愛吃甜食的人























上面有方塊的起司.單吃有點小鹹.























中間夾層的起司略帶點鹹香味.

讓滿口的蛋香味中,還多了起司的鹹香,

 是不愛甜食者的好選擇.























 南瓜牛奶蛋糕(一斤150元)

上面有核桃,南瓜子.

上面的蛋糕會酥酥的.



店家對於此款蛋糕的形容如下:

表面有新鮮的南瓜丁及養生的南瓜子,夾層鋪滿了南瓜做成的餡,整個蛋糕充滿南瓜香味























 中間夾層有南瓜餡.而且是帶皮的南瓜餡.























 南瓜餡入口即化,味道香濃,是超好吃的南瓜蛋糕























新鮮芋頭口味(一斤150元)

 上層是杏仁酥片,口感微酥.



店家對於此款蛋糕形容如下:

使用大甲芋頭作成的餡,天然的芋頭香.綿密的芋泥口感,內餡中還多了芋頭顆粒,天然的芋頭香氣,讓您一口接著一口永難忘懷























夾層是入口即化的超綿密芋泥,
























裡面還吃得到好吃的芋頭塊.

與其他不一樣的是,蛋糕體是芋頭蛋糕,

是很真材實料的芋頭口味哩!























奶酥葡萄蛋糕(一斤150元)























上層的奶酥微酥,不會過甜,























 中間的夾層,有奶酥,葡萄乾,

味道比上層的奶酥甜些,椰香味也比較重些.

搭配濕潤的蛋糕一起入口,是甜而不膩的奶酥蛋糕.























 桂圓核桃蛋糕(一斤140元)























核桃酥脆,桂圓肉濕潤香甜,單吃也很美味,























中間夾層還夾有比較甜的葡萄乾,

這一款蛋糕酥脆又香甜,非常地美味























草莓乳酪(一斤165元)

上面有杏仁切片,口感微酥.























夾層是草莓乳酪,蔓越莓.

草莓乳酪微酸微甜,味道清爽.

蔓越莓不會過乾,略帶點甜味,是還蠻清爽的蛋糕.












店家的每一種口味的蛋糕都很好吃,

每天供應的口味並不固定,以現場供應的為主.

若是有到店家附近遊玩,不妨買些蛋糕回家嚐嚐.

店家的集點卡

每滿100元,就可集一點. 集滿10點,贈送100元等值商品

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店名: [彰化] 蓁 古早味 現烤蛋糕

地址: 彰化市中正路一段462號

電話: 04-7201235

營業時間: 9:00~21:00

停車: 機車易,汽車稍難

官網: www.baked-cake.com.tw










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