這一家水煎包是在鹿寮國中附近,
原本是天慈素食的店面,現在改成賣水煎包的店面.
店家就在 鹿寮國中圍牆的對面,
可以直接找天慈素食的招牌,還蠻好找的.
店家是由一家子一起經營的,氣氛挺融洽的.
店家的價目表
價目表是用手寫的,現在很少見了.
在冰箱那邊,還有飲料的價目表.
店家的豆漿是現磨自製豆漿.
水煎包(9元)
一顆9元,三顆25元,十二顆100元.
水煎包軟中帶點Q的口感.
裡面有包高麗菜,素料,玉米,冬粉.
內餡清爽,高麗菜脆口,不過鹹,單吃也很美味.
蔬菜餡餅(12元)
裡面包的內餡與水煎包的一樣,
只是,蔬菜餡餅的外皮吃起來會比較油一點.
不然,內餡還蠻爽口的.
香椿餅(10元)
香椿的相關產品比較常出現在素食餐廳中,
所以,看見店家有推出香椿餅,我就點來試試口味.
店家的香椿餅是青綠色的,
雖然用油煎過,吃起來倒不會覺得太油.
咀嚼起來有陣陣的香椿的香味,是特別又好吃的煎餅哩!
鍋貼(小份20元,大份/30元)
上面是小份的鍋貼,一共有7顆鍋貼.
鍋貼的底部有略用油煎過,不過,吃起來沒有很酥脆.
鍋貼的內餡與水煎包類似,
但是,高麗菜的爽口度不如水煎包的內餡,
而且,調味也略鹹,
我比較不愛鍋貼的味道.
紅豆煎餅(12元)
店家的紅豆餡餅裡面吃得到紅豆顆粒,入口即化,
甜度不過甜,蠻適合當飯後甜點.
無糖豆漿(10元)
店家的豆漿還挺濃郁的,
雖然沒摻糖,卻有陣陣的豆香與香甜味,
是C/P值挺高的無糖豆漿.
店家的產品都挺不錯的,我特愛香椿餅與無糖豆漿,
喜歡吃素食水煎包或是煎餅的人,可以上門試試.
店家的名片
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店名: [台中沙鹿] 傅家水煎包(素食)
地址: 台中市沙鹿區光華路378號
電話: 0921-218945
營業時間: 06:00--10:30, 15:00--18:00 (禮拜日下午公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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