[食記] [台中清水] 第一市場--大熊炸雞(假日獨賣)

大熊炸雞是主要在大甲四季前販售,

只有假日才會到清水菜市場擺攤,

 聽說現炸的雞腿,雞翅挺好吃的,就特地上門試試.

擺攤的位置是在第一市場新興路上的門口,

阿蘭炸粿店的門口擺攤.

店家的價目表.

老闆負責炸物,

老闆娘負責販售.

因為購買炸物的人非常地多,

所以,要記得排隊購買哦!

因為是快接近中午才去買,

所以,只有買到三種產品.

雞脖子(10元)

老闆娘會詢問雞脖子要不要切.

店家的雞脖子炸起來不會過乾
,
啃起來還蠻有肉的,好吃.

雞腿(20元)

 店家的雞腿不大隻,不過,還蠻有肉的.

雞腿的外皮酥脆,吃起來不會過油.

肉質新鮮,不過乾,

 雞翅(15元)

店家的雞翅是店家的招牌,

很多人排著隊,就是在等待雞翅炸好哩!

店家的雞翅外酥內多汁,一吃就令我超愛的,

難怪大家都搶著購買店家的雞翅哩.





店家的炸物挺好吃的,即使有灑上胡椒鹽或是辣粉,也不會死鹹,

吃起來也不會有過油的感覺,是蠻好吃的炸物攤哩!

若是假日有到清水菜市場晃晃,可以上門試試.

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102/11/15更新

最近因為假油品事件,造成人心惶惶.

所以,大家都非常注意店家是使用哪一種油品.

後來,我就再去確定一下,店家目前使用的油品是"美食家好炸油"!

看來店家的確蠻重視自己用的油品的.

一見之前的油品有問題,就立即更換了.

雞塊(20元,2塊30元)

店家的雞塊外皮酥脆,吃起來很脆口.

裡面的雞肉蠻新鮮的,

不過,以嫩度來說,還是雞翅大勝!

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104/5/24  更新




























店家新的價目表

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店名: [台中清水] 第一市場--大熊炸雞(假日獨賣)


顯示詳細地圖

地址: 台中市清水區新興路上

電話: 無

營業時間: 禮拜六,禮拜天 早上06:00--12:00

停車: 機車,汽車皆不易