[食記] [苗栗後龍] 第二市場--無名滷味攤

有時候老媽不想買炸物來拜拜,便會來買些滷味回家.

 這一攤滷味攤的老闆是竹南人,

每天早上在後龍菜市場擺攤,

下午會移到頭份黃昏市場繼續賣.

店家擺攤的位置是在舊元美,就是現在的智凱日用品行前.

不然,就是在謝家早餐店前面.

目前是一位年輕的小姐販售滷味.

雖然年紀輕輕,手腳倒是很俐落!

店家的滷味種類眾多,可以自行挑選.

夾好之後,可以請小姐幫忙切塊.

當天一共買320元

店家一定會包一包滷味汁給顧客,

可以讓滷味與滷汁結合,味道會更入味.

 
滷蛋與海帶

滷蛋(10元),買10送1

海帶(5元)

店家的滷蛋是鴨蛋.

蛋白不會過硬,蛋黃綿密.

海帶不會過鹹,略帶點咬勁,

大豆干(10元)

滷得入味,內有孔洞,卻不死鹹.

豬舌頭  嘴邊肉(100元)

一般是用秤的.

因為當時老闆快要收攤了,就便宜賣.

嘴邊肉軟嫩,超級好吃的.

豬舌頭不會燙得過老,彈Q度不錯.

五花肉(用秤的)

店家的五花肉偏肥,沒有很入味,我沒有超愛.

店家的滷雞腿還蠻新鮮的,雞肉鮮嫩入味.好吃~~




店家的滷味新鮮,種類眾多

若是不想買炸物當菜,

但是可以買些滷味回家哩!

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店名: [苗栗後龍] 第二市場外--無名滷味攤

地址: 苗栗縣後龍鎮中山路26號(早上菜市場)

電話: 無

營業時間: 早上6點多--中午11點多

停車:機車,汽車皆難進菜市場