[食記] [苗栗後龍週日夜市] 528古早味手工粉圓 / 528豆花

這兩家以528為名的粉圓豆花,

在苗栗英才夜市也有擺攤,

趁著當天很想吃豆花,就上門試試.



528古早味手工粉圓



粉圓有分大小杯,也有不同的溫度可以挑.

不過,你若不跟老闆說你要小杯,

他會自動幫你做大杯.



綠豆粉圓(大/30元)



湯汁喝起來略帶黑糖的甜味,喝起來不會過於甜膩,



粉圓是小粉圓,還蠻軟的,搭配煮得軟軟的綠豆一起入口,味道還ok,

但是,沒有很驚豔,吃過就好~~




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528豆花的老闆娘是直接坐在車上製作餐點,與微豆豆花餐車很像.

上圖中間是店家的價目表.



綜合豆花(1碗35元,3碗100元)

老闆娘會問你要不要加牛奶,

我說好,

她就從身旁的塑膠桶,舀上一瓢白色的湯汁進去,

恩,看起來有點恐怖,

所以,我就只有請店家幫我加一碗而已~~

後來吃到的白色湯汁一點也不像鮮奶的味道,

恩,下一次不會點要加牛奶了~~




裡面有芋圓,番薯圓,花豆,粉圓

單喝湯汁略甜,



店家的豆花很軟嫩,吃起來非常有豆味,

老媽直說比天泉豆花好吃多了~~



配料都煮得很軟嫩,連粉圓,芋圓,番薯圓也煮得很軟,

老媽很喜歡這一家的豆花.




雖然一樣是528家的產品,我倒比較喜歡豆花哩~

若是你也喜歡吃豆花的話,可以買來試試.

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店家: [苗栗後龍] 528古早味手工粉圓 / 528豆花

地址: 苗栗縣後龍鎮南龍街與三民路交叉口(後龍溪橋、台一線外環)(順天宮旁)



電話: 無

營業時間: 每禮拜天晚上6點--10點多.

停車: 機車稍難,汽車超難.