[食記] [台中沙鹿] 無名水煎包(中二高爌肉飯旁)--蔥肉/高麗菜

聽小玉說在中二高爌肉飯旁邊,有一間超好吃的水煎包,

所以,就特地繞過來買水煎包.

水煎包的店面,就在中興素食的隔壁.



就是這一間角間的房子,上面沒有招牌.

店家是由一家子一起工作.

老爸負責煎水煎包.



老媽在後面包水煎包,

兒子則在前面販售水煎包.

店家只賣兩種口味的水煎包: 高麗菜13元,蔥肉15元.



煎好的水煎包,會分不同的口味,放在鐵盤上,

等顧客點餐後,會放進塑膠袋,讓顧客自行摻醬料.



店家的水煎包還挺大一顆的.



右邊是蔥肉(15元),左邊是高麗菜(13元).



店家的水煎包挺厚的,以價錢來看.C/P值還挺不錯的.



水煎包的皮還挺軟的,略帶點濕潤度.

鄉民建議要加辣椒醬比較美味.

果然,有摻辣醬的皮微辣,味道比較好吃~~



蔥肉(15元)

外皮煎得酥酥的,

裡面是青蔥豬肉餡,



青蔥豬肉餡很濕潤,也很新鮮,

不僅吃得到好吃的肉汁,還有青蔥的鮮甜味,

另外,內餡還略帶點五香粉的香味哩!



外酥內多汁的水煎包,加上店家的辣椒醬一起入口,會更美味.

水煎包一定要趁熱吃,會在口中爆漿哦!




高麗菜(13元)

裡面有高麗菜,紅蘿蔔,肉末.

高麗菜脆口,略帶點豬肉的甜味.

另外,內餡也聞得到五香粉的香味, .

內餡濕潤度還不錯,

不過,雖然高麗菜便宜兩塊,

我還是比較愛蔥肉水煎包.



店家的水煎包便宜又大顆,

愛吃水煎包的人,記得來買看看.

延伸閱讀:[台中沙鹿] 中二高爌肉飯(推豬腳飯):

http://llafcdll.blogspot.tw/2013/10/blog-post.html

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店名: [台中沙鹿] 無名水煎包(中二高旁)--蔥肉/高麗菜

地址: 台中市沙鹿區中興路403之3號

電話: 無

營業時間: 13:30--18:00(六,日公休)

停車: 機車,汽車均可