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2013年8月22日 星期四
[食記] [苗栗後龍] 第二市場外--謝家早餐店(哥哥)(推素食餅/蛋餅)
這一家早餐雖然沒有店名,但是,已經開快五十年了.
店家(哥哥)與在中市街上的早點 / 清粥小菜(妹妹)是兄妹關係.
當初這兩家的母親是寡婦,嫁給一個老兵,
後來,哥哥便在元美旁邊開起早餐店.
所以,兩家的早餐有點類似哦~~
雖然元美已經搬到第二市場內,但是,這一家早餐店還是屹立不搖.
店家以賣中式早餐為主,
水煎包,蛋餅是在這邊煎製.
因為店家很忙,所以,熟客大多會自動夾自己要的東西,
若是要請店家拿檯面上沒有的產品,需要稍等一下哦~~
店家的價目表
請參考用,因為有些產品有漲價,但是,價目表沒有更改.
蔥油餅(15元)
店家的蔥油餅是長條型的,比較少見.
裡面只有包蔥,拿起來超輕的.
餅皮有淡淡的甜味,加上蔥的甜味與鹽的鹹味,
味道還不錯,只是,油一些.
素食餅(12元)
店員是說這叫高麗菜餅,不過,價目表沒寫,
找了一下,比較相近的產品應該是素食餅.
若是在妹妹的店,這叫"大煎包".
裡面包高麗菜,紅蘿蔔絲,
單吃餅皮有略帶點甜味,厚薄比較不一定.但是,比水煎包的薄些.
裡面有很鮮甜的高麗菜,非常好吃,
只是,高麗菜餅是油炸的,餅皮吃起來會油一點,
水煎包(10元)
裡面有包高麗菜,紅蘿蔔絲,韭菜,冬粉
外皮有用油煎過,略酥.
裡面有韭菜與高麗菜的甜味,有點太複雜了.
我愛單吃高麗菜的比較美味些
飯糰(25元)
店家的飯糰是長條型的,
包得很工整,放進塑膠膜中,左右各扭一圈.
因為從小大到多是吃這樣的飯糰,'
到了外地看到圓型的飯糰,反而覺得很新奇.
單吃糯米略乾,
裡面有包肉鬆,油條,菜脯,酸菜,紅蘿蔔絲.
肉鬆還算酥,菜脯與酸菜略帶點鹹味,
油條很酥脆,好吃.
還記得以前老爸都會買幾根油條,回家配醬油吃.
蛋餅 (20元)
店家的蛋餅是現煎的,需要稍等一下.
店家的蛋餅外皮略酥,裡面有摻很多蔥,吃起來很香甜.
店家有問我要不要摻蒜蓉醬,我說好.
不過,因為店家的蛋餅單吃就有鹹味了,
摻了蒜蓉醬汁後,反而吃起來太鹹了.
包子(12元)
店家的包子皮有點厚,
裡面有筍丁,肉末,味道普通,不推~~
豆漿(小/10元)
店家的豆漿有分小杯,大杯.
豆漿不會過甜,味道還算濃郁,好喝.
老爸與老媽還蠻愛店家的飯糰,
我與老姊則是愛店家的高麗菜餅,
只是,高麗菜餅有點小油,不能常吃哩!
延伸閱讀:[苗栗後龍] 早點/清粥小菜(推大煎包/飯糰加蔥蛋)(妹妹)
http://llafcdll.blogspot.tw/2009/05/blog-post_4979.html
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104/1/4 更新
店家的店面往內縮,所以,開口改在巷子裡面.
店面比以前小,
雖然還是有內用區.就是感覺拘謹得多.
店家的價目表
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2017/7/7 更新
自從店家的女兒他們接下了生意.
店家的口味變得比以前好吃許多.
味道跟我小時候吃到的一模一樣了.
像水煎包的皮就煎得很香酥,
內餡新鮮,吃得到蔬菜的鮮甜,也吃得到好吃的肉汁.
倒是五叉路口的水煎包退步許多. @@
最近老爸他們都改買這一家的水煎包,蛋餅當早餐了.
蛋餅記得要等人少的時候,再去購買.
外皮就會煎得很香酥,裡面蔥甜蛋嫩,
再加上店家特調的辣醬,那就更美味了. ^^
不過,因為店家的店面改在巷子內,很不好停車.
除非要一大早去買早餐,
不然,就是得停好遠,再走過來買早餐.
所以,若是時間太晚,我有時會直接挑過這一家,去改買其他家的早餐了. @@
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店名: [苗栗後龍] 第二市場外--謝家早餐店
地址: 苗栗縣後龍鎮中山路26號(早上菜市場)
電話: 無
營業時間: 早上6點多--中午11點多(禮拜一公休)
停車:機車,汽車皆難進菜市場
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說真的從小到大在後龍吃慣了長柱型飯糰,到外地吃圓形還挺不習慣的,飯糰我喜歡吃市場要去震旦行巷子那一家。
回覆刪除我也習慣吃長柱型飯糰! ^^
刪除震旦行巷子那一家飯糰好吃,可惜前陣子有點退步了! ^^